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2020-07-12
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今晚朋友請食飯，5條友，坐係間板間房，無景觀，但就有自己空間。但我覺得有景睇會值得d。侍應大部份有禮，但主動性和專注力不高。我最早到達，叫咗壺菊普，但我聞5到菊花香，呷一口也沒有菊花味，反而有些陳皮味。打開壺蓋，只見到一包物體在內，我都5知乜。無叫換茶，因為飲得下就算。後來發現枱面上沒 menu，哈。。。。通常去任何一間食肆，開完茶，一定有 menu，似乎侍應忘記了。在整個用餐過程中，不論叫人俾 menu、落 order、加水、追單，我地都不停要行出板間房，左顧右盼地尋找侍應的踪影，有點給人冷落的感覺。最搞笑係佢地落單時竟然將我地叫既其中兩碟蔬菜打上“叫起“，我地當初都無為意，後來食咗幾道菜，也吹咗一輪水，見2碟菜仲未到，咪望下 order 紙，才發現“叫起“，哈。。。。又5係甜品，太難明白。跟住上咗“叫起“第一碟菜，又靜咗好耐，於是我朋友又要走出去搵侍應再催第二碟菜。食物質素方面，我覺得一般：糯米乳豬件幾好味，我食咗2小件，其中1件竟內含肥糕，呢個有點粗疏了。皮蛋紫薑：同其他酒樓味道一樣鮑汁鳳爪：ok 入味紅燒北菇豆腐：一般薑汁炒芥蘭：芥蘭爽脆，好味金銀蛋浸時蔬：ok 一般上湯雞：本
侍應大部份有禮，但主動性和專注力不高。我最早到達，叫咗壺菊普，但我聞5到菊花香，呷一口也沒有菊花味，反而有些陳皮味。打開壺蓋，只見到一包物體在內，我都5知乜。無叫換茶，因為飲得下就算。後來發現枱面上沒 menu，哈。。。。通常去任何一間食肆，開完茶，一定有 menu，似乎侍應忘記了。
在整個用餐過程中，不論叫人俾 menu、落 order、加水、追單，我地都不停要行出板間房，左顧右盼地尋找侍應的踪影，有點給人冷落的感覺。最搞笑係佢地落單時竟然將我地叫既其中兩碟蔬菜打上“叫起“，我地當初都無為意，後來食咗幾道菜，也吹咗一輪水，見2碟菜仲未到，咪望下 order 紙，才發現“叫起“，哈。。。。又5係甜品，太難明白。跟住上咗“叫起“第一碟菜，又靜咗好耐，於是我朋友又要走出去搵侍應再催第二碟菜。
食物質素方面，我覺得一般：
糯米乳豬件幾好味，我食咗2小件，其中1件竟內含肥糕，呢個有點粗疏了。
皮蛋紫薑：同其他酒樓味道一樣
鮑汁鳳爪：ok 入味
紅燒北菇豆腐：一般
薑汁炒芥蘭：芥蘭爽脆，好味
金銀蛋浸時蔬：ok 一般
上湯雞：本來我地叫蒸雞件，但侍應落錯單。上湯雞入味，可惜韌咗d，後來剩幾件都不想再咬了
壽桃：餡料算多
環境：適合同朋友吹水
埋單：$1800。如果食海景 view，都還可以。但無 view和這個食物質素，我覺得不太值。
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