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2023-09-16
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媽媽想食印度菜我諗全香港最正嘅應該就係重慶大廈搵左呢間同佢食香烤羊扒 （4件）（$178）佢比平時嘅羊扒多咗好多印度香料味，入邊應該有啲孜然味添，會比平時西餐截然不同，配埋薄荷汁，中和咗油膩感，而且多左層次！佢仲用鐵板上菜，下面鋪左洋蔥，拎羊扒keep住都咁熱，但又唔會Overcooked！ 欣賞牛油烤雞 （$108）呢度菜係我其中一樣覺得係印度嘅signature，除咗有滿滿嘅咖喱汁，送薄餅一流，呢度個烤雞做到好嫩口有淡淡的牛油香味，啲汁都好香添芝士烤餅 （$40）烤餅簡直係食印度菜嘅重頭戲，烤餅入邊有滿滿嘅芝士，仲拉到絲添！超好食！馬來鬆餅 （$35）呢個有啲似手抓餅既，比較鬆化，一絲絲咁樣，媽媽最鐘意呢種餅，送咖喱汁係無得輸架最後仲叫咗個 印度蕃紅花雪糕 （$55）貪佢好新奇，蕃紅花嘅感覺有啲似玫瑰加上一啲甜甜既味，配上雪糕係一粒粒既，唔會話超甜，都幾好食而食印度菜一定唔少得一杯Mango lassi，酸酸甜甜有乳酪味 好開胃
我諗全香港最正嘅應該就係重慶大廈
搵左呢間同佢食
香烤羊扒 （4件）（$178）
佢比平時嘅羊扒多咗好多印度香料味，入邊應該有啲孜然味添，會比平時西餐截然不同，配埋薄荷汁，中和咗油膩感，而且多左層次！
佢仲用鐵板上菜，下面鋪左洋蔥，拎羊扒keep住都咁熱，但又唔會Overcooked！ 欣賞
牛油烤雞 （$108）
呢度菜係我其中一樣覺得係印度嘅signature，除咗有滿滿嘅咖喱汁，送薄餅一流，呢度個烤雞做到好嫩口有淡淡的牛油香味，啲汁都好香添
芝士烤餅 （$40）
烤餅簡直係食印度菜嘅重頭戲，烤餅入邊有滿滿嘅芝士，仲拉到絲添！超好食！
馬來鬆餅 （$35）
呢個有啲似手抓餅既，比較鬆化，一絲絲咁樣，媽媽最鐘意呢種餅，送咖喱汁係無得輸架
最後仲叫咗個 印度蕃紅花雪糕 （$55）
貪佢好新奇，蕃紅花嘅感覺有啲似玫瑰加上一啲甜甜既味，配上雪糕係一粒粒既，唔會話超甜，都幾好食
而食印度菜一定唔少得一杯Mango lassi，酸酸甜甜有乳酪味 好開胃
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