GREEN

隨了火鍋，自助餐都是香港人最喜愛的，一家人或一大班朋友一起出動適合不過。又到一月一次家庭聚會，今次揀了尖東Icon Hotel lobby的 Green餐廳食brunch buffet 。其實我去過兩三次，今次最另人大失所望。頭盤一如往常不太多選擇，有海鮮類的蝦，小龍蝦，螺，新鮮程度尚算ok。沙律類中規中矩，沒太大驚喜。另外有巴馬火腿和吞拿魚碎。餐湯是羅餸湯，味道偏淡。主菜可在三四款中自選，紅咖哩龍蝦配白飯就是我心頭好。咖哩汁好惹味，辣度適中帶有椰香，配飯一流。龍蝦肉質過於老，有點韌，完全達成不到酒店級水準，有待検討。甜品類都有不少選擇，樣樣細細件，容易入口。我喜歡綠茶味蛋糕夠濃郁，朱古力蛋糕又夠香濃。奶凍夠滑溜。如喜歡的話可到糕點前枱拿取較大件蛋糕滿足一下。整體水平比起之前的兩三次明顯下降了。