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2012-06-03
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因當天晚飯在中環區, 所以在明星效應下, 去拜會下....星期六晚上6:30左右, 店面沒太多人, 正好不用等太久....第一次到來也不知道有甚麼可以選擇, 正因朋友生日如果有個裝蛋糕更好,第一眼就被它們吸引著....但是我要的是個裝蛋糕, 再看看右手邊, 正好有2款個裝蛋糕, 朱古力批同拿破崙,問問店員說那是Dark Chocolate 但不會太苦, 正合我心意, 這個SIZE是4人份量, 就更合我心意....切開這個chocolate tart ($238), 裡面的朱古力像要流出來一樣, 滑溜溜的, 不太苦也不太甜, 剛剛好, 相比東尼黃的, 它的甜度更好....而批邊還是很鬆脆, 我們吃的時候大約10:00, 從店裡一直放到切開一刻應該有8小時以上.....在為食之下, 另買了這3款....charlotte aux poires....一直怕用梨會不協調的味道, 但原來這個配搭不錯, 梨子不但沒有太甜, 還沒有膩的感覺, 很清新.... Plaisir Sucre... Hazelhut 的感覺似在吃用金沙做的蛋糕, 裡面的Hazelhut 一粒粒的, 味道很香...Deli
星期六晚上6:30左右, 店面沒太多人, 正好不用等太久....
第一次到來也不知道有甚麼可以選擇, 正因朋友生日如果有個裝蛋糕更好,
第一眼就被它們吸引著....
但是我要的是個裝蛋糕, 再看看右手邊, 正好有2款個裝蛋糕, 朱古力批同拿破崙,問問店員說那是Dark Chocolate 但不會太苦, 正合我心意, 這個SIZE是4人份量, 就更合我心意....
切開這個chocolate tart ($238), 裡面的朱古力像要流出來一樣, 滑溜溜的, 不太苦也不太甜, 剛剛好, 相比東尼黃的, 它的甜度更好....
而批邊還是很鬆脆, 我們吃的時候大約10:00, 從店裡一直放到切開一刻應該有8小時以上.....
在為食之下, 另買了這3款....charlotte aux poires....一直怕用梨會不協調的味道, 但原來這個配搭不錯, 梨子不但沒有太甜, 還沒有膩的感覺, 很清新....
Plaisir Sucre... Hazelhut 的感覺似在吃用金沙做的蛋糕, 裡面的Hazelhut 一粒粒的, 味道很香...
Delice aux Framboises....一直怕吃苺的東西, 因為怕酸, 裡面的Raspberry 醬沒有太酸, 而包著它的White Chocolate Moouse 把酸味融合, Yummy....
題外話/補充資料：
顧客還可直接在official website 裡預訂個裝蛋糕, 用ATM 過數就可以不用直接到店舖訂購, 那就更方便....
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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