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2018-04-19
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呢到既海南雞飯係招牌菜，緊係要試下!每日供應數量有限，好彩早黎食到!隨心海南雞飯無骨＄85。海南雞飯配搭既3種醬料，除左薑蓉之外其餘2種醬料都唔太肯定，一種係甜鹹既應該係老抽，一種係酸帶極少既辣真係唔太知，點上雞件幾滋味幾夾，而雞件本身都幾嫩滑!而講到海南雞飯，油飯係另一個賣點，呢到既油飯帶有微微既雞香味，似乎雞油飯撈雞油同雞水撈得幾平均。另外仲有個雞湯，雞湯飲得出熬左好耐，雞既鮮味真係出左黎!沙嗲串燒六串＄68，串燒燒得幾香，而佢既醬係花生醬，個醬係幾新奇!串燒既鹹配上花生醬既甜鹹，係特別既味道，夾唔夾因人而異，而我覺得ok架。而另外我哋重點左一份上素喇沙 $78，話明係上訴，配料有冬菇、秋葵、粟米仔和雞蛋半隻。秋葵非常爽口，跟粟米製的口感非常相似。冬菇索晒喇沙嘅湯汁，變得非常之好食，又平淡變得平淡。通常係街外食嘅喇沙都係米線，而呢間用嘅係米粉溝奶粉，口感非常爽滑，頗為特別。飲品方面，我們點了凍檸檬薏米水低糖和純真他們都是新加坡的特飲，必定要一試。凍檸檬薏米水低糖＄28非常清新，飲落去發覺真係落咗好少糖，非常清淡。唔飲得甜野嘅人好適合，味道方面，杯底有很多薏米粒，口感非常綿密又好食，
隨心海南雞飯無骨＄85。
海南雞飯配搭既3種醬料，除左薑蓉之外其餘2種醬料都唔太肯定，一種係甜鹹既應該係老抽，一種係酸帶極少既辣真係唔太知，點上雞件幾滋味幾夾，而雞件本身都幾嫩滑!
而講到海南雞飯，油飯係另一個賣點，呢到既油飯帶有微微既雞香味，似乎雞油飯撈雞油同雞水撈得幾平均。另外仲有個雞湯，雞湯飲得出熬左好耐，雞既鮮味真係出左黎!沙嗲串燒六串＄68，串燒燒得幾香，而佢既醬係花生醬，個醬係幾新奇!串燒既鹹配上花生醬既甜鹹，係特別既味道，夾唔夾因人而異，而我覺得ok架。
而另外我哋重點左一份上素喇沙 $78，話明係上訴，配料有冬菇、秋葵、粟米仔和雞蛋半隻。秋葵非常爽口，跟粟米製的口感非常相似。冬菇索晒喇沙嘅湯汁，變得非常之好食，又平淡變得平淡。通常係街外食嘅喇沙都係米線，而呢間用嘅係米粉溝奶粉，口感非常爽滑，頗為特別。
飲品方面，我們點了凍檸檬薏米水低糖和純真他們都是新加坡的特飲，必定要一試。
凍檸檬薏米水低糖＄28非常清新，飲落去發覺真係落咗好少糖，非常清淡。唔飲得甜野嘅人好適合，味道方面，杯底有很多薏米粒，口感非常綿密又好食，而檸檬味則非常清新，一解飯後的飽膩。
朋友飲品就叫左純真,就算睇英文都係直譯純真，聽個名真係完全唔知係咩，見幾得意就叫左黎飲，結果係椰汁加雪碧加青蘋果加菠蘿。飲落去似有氣椰汁冰，幾有星加玻風味。
估唔到鰂魚涌都有呢間咁高質嘅新加坡菜，下次會再嚟。
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