潮洲滷 (已結業)

落左好幾日雨，真係落雨落到個人既心情都差埋......今日仲落足成朝，繼而仲收到家中女皇大人既扭計msg 話落大雨所以唔想落街買餸，叫我收工一係去買餸，一係就斬d料返黎做餸~~~好明顯女皇係知我今日淨係返半日，所以就想順勢偷下懶啦._.既然佢要偷下懶，咁就俾佢休息下啦~~直頭斬料返去，等佢唔洗煮添啦;）今日係灣仔個邊教班，落堂之後就去左上次獲得兩老大讚既滷水店，睇睇斬啲咩料返去做餸先☜☜☜☜上次既滷水鵝獲得一致好評，今次當然都要encore 啦~~除此之外，我仲要左鵝肝、鵝腸、鵝腎同豬頭肉，樣樣要左啲，師父幫我斬到靚一靚之後，分開左兩盒，仲話請我食隻滷水蛋添♥♥♥女皇大人一見到我拎住啲滷水返黎就偷笑，仲話今晚可以抖抖，淨係炒個菜同煲飯就搞掂xppp滷水鵝同上次食一樣，都係滷到入晒味！！！而啲鵝肉食落札實得黎又唔嚡，yumyumyum 上次去到，鵝腸同豬頭肉都賣晒，今日見到仲有，終於可以試到啦：）鵝腸處理得好乾淨，食落爽脆，難怪會咁好賣啦！！！豬頭肉看似邪恶但其實入口唔會覺得自己食緊脂肪會成口油咁架，反而係有彈彈QQ既口感，點上酸汁一齊食，食左幾件都未覺朊=]鮮鵝肝就既甘香又粉嫩，而鵝