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2021-09-24
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位於銅鑼灣的橋底辣蟹，是一間深受旅客歡迎的中菜館。餐廳已有20多年歷史，主打正宗香港風味的避風塘海鮮，不論是遊客，還是香港人，對它的名字也很熟悉唷~據說，老闆每朝清晨會到魚市場揀選新鮮海鮮，保持食材質素。除了在香港選購，亦會從海外進口高品質海鮮，所以多年來在餐飲界的聲譽都很良好哦。橋底辣蟹在高峰時期曾有三間分店，如今只有一家，不過人氣依舊旺盛。傳統的中菜館格局，環境寬敞，坐位舒適，適合一家人一同享用呀。 餐廳提供超多款不同種的菜式，當中當然不少得招牌炒辣蟹啦! 最近更有抵食的辣蟹孖寶，我們也點了一份哦。 招牌炒辣蟹配秘製沙薑雞 $428 滿避風塘碎的辣蟹，氣派十足，傳來香噴噴的味道! 辣蟹頗大隻，肉質鮮美，相當入味，帶點微辣，非常刺激，難怪是招牌菜啦~ 優惠價孖寶，我們選擇配秘製沙薑雞。沙薑雞鹹香美味，肉質不乾柴，質素不錯，很有驚喜呢。 粟米石斑球 $98用石斑做的粟米魚塊，感覺上相當矜貴。魚肉鮮甜，肉質結實白滑，味道不錯。 魚香茄子煲 $68海味粉絲雜菜煲 $68金菇肥牛煲 $72 超級惹味的金菇肥牛煲，肥牛大大片，肉質軟腍，配上大量粉絲和金菇，很下飯呢。
餐廳已有20多年歷史，主打正宗香港風味的避風塘海鮮，不論是遊客，還是香港人，對它的名字也很熟悉唷~
據說，老闆每朝清晨會到魚市場揀選新鮮海鮮，保持食材質素。除了在香港選購，亦會從海外進口高品質海鮮，所以多年來在餐飲界的聲譽都很良好哦。
橋底辣蟹在高峰時期曾有三間分店，如今只有一家，不過人氣依舊旺盛。傳統的中菜館格局，環境寬敞，坐位舒適，適合一家人一同享用呀。
餐廳提供超多款不同種的菜式，當中當然不少得招牌炒辣蟹啦! 最近更有抵食的辣蟹孖寶，我們也點了一份哦。
招牌炒辣蟹配秘製沙薑雞 $428
滿避風塘碎的辣蟹，氣派十足，傳來香噴噴的味道! 辣蟹頗大隻，肉質鮮美，相當入味，帶點微辣，非常刺激，難怪是招牌菜啦~
優惠價孖寶，我們選擇配秘製沙薑雞。沙薑雞鹹香美味，肉質不乾柴，質素不錯，很有驚喜呢。
粟米石斑球 $98
用石斑做的粟米魚塊，感覺上相當矜貴。魚肉鮮甜，肉質結實白滑，味道不錯。
魚香茄子煲 $68
海味粉絲雜菜煲 $68
金菇肥牛煲 $72
超級惹味的金菇肥牛煲，肥牛大大片，肉質軟腍，配上大量粉絲和金菇，很下飯呢。
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