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2017-10-11
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今晚由一位內地朋友帶我去食正宗四川菜～餐廳係大廈一樓，識食之人（我朋友）好易就搵到～餐廳主打食麵類...晚市有缽缽雞...係凍火鍋配上串串配料，好特別，朋友話一定要試。缽缽雞有湯底揀....朋友揀左藤椒湯...佢話係麻而香而不辣～四川獨有....另外叫多左個麵餐，一款麵+小食+飲品+甜品酸菜豬肚麵....同平時食既小鍋米線酸菜好唔同，唔淨係得酸味、豬肚又林又滑.....夫妻肺片既辣油香而不膩，同平時食既好唔同～主角缽缽雞....一黎見到一大盤，勁多竹籤！枝枝都串住唔同食材，最欣賞佢既內臟 同 鳳爪根..好好食！蔬菜都好爽脆....重點係個湯底....令你嘴部好麻.....而且last for 一段時間....我有時覺得個嘴不自覺地震～好刺激既食法，越食越過癮！臨走個經理過黎問食物如何....介紹了肥腸麵 同 燒白麵，話係招牌菜！前者...肥腸清洗乾淨，後者限量供應，做法繁複，白肉入口即溶....經佢介紹完，我決定要再去食一次！
餐廳係大廈一樓，識食之人（我朋友）好易就搵到～
餐廳主打食麵類...晚市有缽缽雞...係凍火鍋配上串串配料，好特別，朋友話一定要試。
缽缽雞有湯底揀....朋友揀左藤椒湯...佢話係麻而香而不辣～四川獨有....
另外叫多左個麵餐，一款麵+小食+飲品+甜品
酸菜豬肚麵....同平時食既小鍋米線酸菜好唔同，唔淨係得酸味、豬肚又林又滑.....
夫妻肺片既辣油香而不膩，同平時食既好唔同～
主角缽缽雞....一黎見到一大盤，勁多竹籤！
枝枝都串住唔同食材，最欣賞佢既內臟 同 鳳爪根..好好食！蔬菜都好爽脆....
重點係個湯底....令你嘴部好麻.....而且last for 一段時間....我有時覺得個嘴不自覺地震～
好刺激既食法，越食越過癮！
臨走個經理過黎問食物如何....介紹了肥腸麵 同 燒白麵，話係招牌菜！前者...肥腸清洗乾淨，後者限量供應，做法繁複，白肉入口即溶....經佢介紹完，我決定要再去食一次！
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