瘋狂小面 (佳德商業大廈)

營業中

休息中

今日係中環收工，見天氣開始涼爽，於是又去左這間正宗四川菜食晚飯。我同事係第一次去，所以試食最傳統的四川辣麵，佢揀左豬潤，我試食左一舊，個人覺得係十分鮮香，相信唔係隔夜材料。我就首次試食瘋狂擔擔麵，佢這款擔擔麵係撈拌的而唔係用湯底，同上海擔擔麵比，油香更重，而因為係撈麵的關係，每啖都有濃濃的麻香。小食我地點左鐘手餃，味道有少少似紅油抄手，十分開胃，而另一款我地點左滷水拼盤，合計有四款，包括牛搌、牛舌、金錢肚等，配合埋一個麻麻地的醬油，同坊間食到的滷水唔同味道，幾有特色。