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2016-10-31
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同家人早10日就訂位食假日下午茶時段，每人100蚊訂金3日內過數先confirm booking, 價錢318加一，時間由3:15 - 5:15，3點鐘去到，竟然見到人龍幾十人排隊等入座the market 真係咁大吸引力?? 入座過程十分流暢，一開始去海鮮區，長腳蟹同凍蝦保持一貫水準，鮮甜厚肉，其他墨魚，青口，螺，小龍蝦我是完全沒有興趣。魚生有三文魚，吞拿魚，醋鯖魚，八爪魚。三文魚是不錯，有魚香，八爪魚唔靭幾好，吞拿魚無咩味，醋鯖魚很腥，霉的，看到廚師是拿預先包裝好的即食貨，先不論來源，總之味道是很差勁。吐了。熱食炸魚是最好味，炸得很脆，內裡juicy，配他他醬。辣肉腸pizza， 冬蔭功湯面也是很不錯，其他日式炸雞，餃子，牛肉包是很一般。有師傅姐姐即切片皮鴨，師傅將鴨肉鴨皮分配好，加入青瓜同醬料包埋比客人，鴨香唔錯，可惜麵皮是很乾很鞋，皮亦不夠脆。下午茶特色小茶點反而有點驚喜，忌廉芝士撻，龍蝦肉蛋沙律三文治，同忌廉蟹肉黑松露多士好好味，不過食太多會好飽，淺嘗1件, nice ! 隔離有果汁任飲，沙律吧。鎮店之寶貓山榴槤甜品系列就係必試啦！屋企人非常喜歡，炸榴槤鬆脆香濃，對榴槤芝士撻
入座過程十分流暢，一開始去海鮮區，長腳蟹同凍蝦保持一貫水準，鮮甜厚肉，其他墨魚，青口，螺，小龍蝦我是完全沒有興趣。魚生有三文魚，吞拿魚，醋鯖魚，八爪魚。三文魚是不錯，有魚香，八爪魚唔靭幾好，吞拿魚無咩味，醋鯖魚很腥，霉的，看到廚師是拿預先包裝好的即食貨，先不論來源，總之味道是很差勁。吐了。
熱食炸魚是最好味，炸得很脆，內裡juicy，配他他醬。辣肉腸pizza， 冬蔭功湯面也是很不錯，其他日式炸雞，餃子，牛肉包是很一般。
有師傅姐姐即切片皮鴨，師傅將鴨肉鴨皮分配好，加入青瓜同醬料包埋比客人，鴨香唔錯，可惜麵皮是很乾很鞋，皮亦不夠脆。
下午茶特色小茶點反而有點驚喜，忌廉芝士撻，龍蝦肉蛋沙律三文治，同忌廉蟹肉黑松露多士好好味，不過食太多會好飽，淺嘗1件, nice ! 隔離有果汁任飲，沙律吧。
鎮店之寶貓山榴槤甜品系列就係必試啦！屋企人非常喜歡，炸榴槤鬆脆香濃，對榴槤芝士撻同班蘭榴槤卷亦愛不釋手，榴槤雪糕亦不錯。同場的4款movenpick 都無位再食喇 ……整體來說風頭被長腳蟹同榴槤系列搶去，雖然唔係無樣野食都有高水準，但係同家人分享美食就是樂事，自己由酒店開幕初期就已經食過數次，初期仲有生蠔同自制雪芭供應，尚未發展榴槤甜品系列，惜現在價錢略高，訂位繁複，人客眾多，攞野食要排隊，可能幾年先會去1次，掛住榴槤甜品的話。
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