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2024-08-26
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朋友介紹ifc嘅唐述，有海景又有靚點心，周末仲做緊brunch set，有埋龍蝦做主菜，於是即刻book位去試試呢個brunch每人有五款前菜，味道偏清淡開胃，有一個燉湯，一個主菜，而點心同甜品就係任食嘅，款式都唔少。燉湯好鮮味，有蝦有花膠，味道唔錯。葱燒龍蝦係原煲上再由侍應分碟嘅，擺盤精緻味道亦十分香濃。點心方面炸物類更出色，例如手工酥同蝦多士，炸得一啲都唔油，又夠香脆👍🏻👍🏻炒腸粉好有鑊氣，調味亦都係好香。最欣賞個陳皮魚蓉粥，魚蓉同個粥底完美融合，食落有淡淡陳皮味，好refreshing。蛋撻仔呢個酒樓必備嘅甜品甜度控制得唔錯，撻皮夠脆有奶香。個貴妃玉露亦有驚喜，顏色靚食落又好清新，係變奏版嘅楊枝甘露。推介俾想喺假日舒服飲個茶嘅朋友～
呢個brunch每人有五款前菜，味道偏清淡開胃，有一個燉湯，一個主菜，而點心同甜品就係任食嘅，款式都唔少。
燉湯好鮮味，有蝦有花膠，味道唔錯。
葱燒龍蝦係原煲上再由侍應分碟嘅，擺盤精緻味道亦十分香濃。
點心方面炸物類更出色，例如手工酥同蝦多士，炸得一啲都唔油，又夠香脆👍🏻👍🏻
炒腸粉好有鑊氣，調味亦都係好香。
最欣賞個陳皮魚蓉粥，魚蓉同個粥底完美融合，食落有淡淡陳皮味，好refreshing。
蛋撻仔呢個酒樓必備嘅甜品甜度控制得唔錯，撻皮夠脆有奶香。
個貴妃玉露亦有驚喜，顏色靚食落又好清新，係變奏版嘅楊枝甘露。
推介俾想喺假日舒服飲個茶嘅朋友～
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