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2022-01-30
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🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸♦️冷鍋酸菜魚 - hk$208 (BB辣·2人份)冷鍋係熱🔥噶！只係因為已將魚肉煮到最嫩嘅程度好上檯，不需再一直加熱煮，以免魚肉變老，所以叫冷鍋。♢Step1 肯定係飲奶白嘅湯先，麻香酸辣即刻黎料，但又唔會有油膩感，即刻開胃醒神🤩！⚠️可以揀辣度，甚至唔辣喔😚今次揀左小辣，開胃得黎又唔會搶走湯嘅鮮味，兩味都兼顧到喔😘♢Step2 魚肉一啖就知係用新鮮嘅生魚，爽滑彈牙冇雪味，一鍋滿滿嘅無骨魚肉，係◎完整唔碎個嘅大大塊魚肉呀🥺！足料到令人髮指😱 ♢Step3 打邊爐最後一定要有烏冬，酸菜魚最後一定要有寬粉😎！裡面仲有少量水晶寛粉嗦左d湯汁，煙韌惹味滑溜，將呢份麻香爽辣美味緊鎖係口中。☞裡面仲有芽菜，金菇，萵筍，酸菜。♦️黑糖糍粑 - hk$35 (細)必食嘅古早甜點！即叫即炸，外脆內糯，煙韌到可以感受到搓打糯米粉團時嘅陰柔力道。配上黃豆粉去除油膩感，再按自己喜好點上黑糖，🤤甜絲絲得黎又有豆香味！♦️夫妻肺片 - hk$68 (BB辣)牛𦟌，牛脷，金錢肚，花生。非常入味，麻辣爽口，♦️紅糖桂花冰粉 - hk$25食完火辣辣嘅酸菜魚，熱脆脆嘅小食，成個人都㷫恰恰🌋，呢個時候就需要
♦️冷鍋酸菜魚 - hk$208 (BB辣·2人份)
冷鍋係熱🔥噶！只係因為已將魚肉煮到最嫩嘅程度好上檯，不需再一直加熱煮，以免魚肉變老，所以叫冷鍋。
♢Step1 肯定係飲奶白嘅湯先，麻香酸辣即刻黎料，但又唔會有油膩感，即刻開胃醒神🤩！⚠️可以揀辣度，甚至唔辣喔😚今次揀左小辣，開胃得黎又唔會搶走湯嘅鮮味，兩味都兼顧到喔😘
♢Step2 魚肉一啖就知係用新鮮嘅生魚，爽滑彈牙冇雪味，一鍋滿滿嘅無骨魚肉，係◎完整唔碎個嘅大大塊魚肉呀🥺！足料到令人髮指😱
♢Step3 打邊爐最後一定要有烏冬，酸菜魚最後一定要有寬粉😎！裡面仲有少量水晶寛粉嗦左d湯汁，煙韌惹味滑溜，將呢份麻香爽辣美味緊鎖係口中。
☞裡面仲有芽菜，金菇，萵筍，酸菜。
♦️黑糖糍粑 - hk$35 (細)
必食嘅古早甜點！即叫即炸，外脆內糯，煙韌到可以感受到搓打糯米粉團時嘅陰柔力道。配上黃豆粉去除油膩感，再按自己喜好點上黑糖，🤤甜絲絲得黎又有豆香味！
♦️夫妻肺片 - hk$68 (BB辣)
牛𦟌，牛脷，金錢肚，花生。非常入味，麻辣爽口，
♦️紅糖桂花冰粉 - hk$25
食完火辣辣嘅酸菜魚，熱脆脆嘅小食，成個人都㷫恰恰🌋，呢個時候就需要一碗冰粉降下溫🧊冰粉冇果冻的胶感，都冇布丁的粘稠，放入口中，Q彈嫩滑，搭配紅糖桂花，甜而不膩，齒頰留住陣陣桂花清香。食完酸菜魚，就駛唔怕嘴巴好大浸味啦👩❤️💋👨
♦️芒果沙冰 - hk$42
送辣野簡直一流！底底有芒果蓉，而且d冰沙過左成個鐘都仲有9成冇融過！持久力驚人🤤
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