630
38
18
餐廳: 捌壹壹
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等級4
311
0
2022-08-06 236 瀏覽
🌸旺角川菜🌸捌壹壹🐟想吃川菜菜不一定要到四川!今天我便相約好友到了旺角一間主打惹味香辣川菜的餐廳-「 捌壹壹」品嚐是日午餐❗餐廳鋪面寬敞,裝修簡約,座位寬敞舒適❗店員十分親切殷勤有禮,店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。我們一行2人點了以下餐點:1️⃣冷鍋麻辣魚 $218冷鍋麻辣魚辣度十足,集麻、辣、香於一身,魚肉香嫩幼滑,非常入味,還有Q彈寬粉、爽口青瓜及口芽菜,配搭豐盛,辣而不燥,十分惹味!2️⃣麻辣金錢肚 $68麻辣金錢肚為香口彈牙的金錢肚絲,金錢肚彈牙入味,充麻吸收麻辣醬汁精華,十分滋味!。3️⃣麻辣蒜蓉青瓜 $38青瓜配搭秘製麻辣汁及豐富蒜蓉,青瓜口感爽口多汁,帶香濃麻辣及蒜蓉香❗️4️⃣罐裝Meko 椰青水 $19@吃一頓麻辣川菜必備的清涼100% 椰子水,解渴解膩。🔖整體評分美味指數:⭕⭕⭕⭕️賣相指數:⭕⭕⭕⭕️抵食指數:⭕⭕⭕⭕️5⭕️為滿分總括而言,此餐廳的食物即叫即製,位置鄰近旺角站,絕對是旺角一帶高質精緻滋味川菜之選❗ 📍捌壹壹 (旺角):旺角奶路臣街33號地下F號舖
更多
🌸旺角川菜🌸捌壹壹🐟
想吃川菜菜不一定要到四川!今天我便相約好友到了旺角一間主打惹味香辣川菜的餐廳-「 捌壹壹」品嚐是日午餐❗

餐廳鋪面寬敞,裝修簡約,座位寬敞舒適❗店員十分親切殷勤有禮,店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

我們一行2人點了以下餐點:

1️⃣冷鍋麻辣魚 $218
冷鍋麻辣魚辣度十足,集麻、辣、香於一身,魚肉香嫩幼滑,非常入味,還有Q彈寬粉、爽口青瓜及口芽菜,配搭豐盛,辣而不燥,十分惹味!
冷鍋麻辣魚
$218
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
冷鍋麻辣魚
$218
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

2️⃣麻辣金錢肚 $68
麻辣金錢肚為香口彈牙的金錢肚絲,金錢肚彈牙入味,充麻吸收麻辣醬汁精華,十分滋味!

麻辣金錢肚
$68
1 瀏覽
0 讚好
0 留言

3️⃣麻辣蒜蓉青瓜 $38
青瓜配搭秘製麻辣汁及豐富蒜蓉,青瓜口感爽口多汁,帶香濃麻辣及蒜蓉香❗️
麻辣蒜蓉青瓜
$38
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

4️⃣罐裝Meko 椰青水 $19@
吃一頓麻辣川菜必備的清涼100% 椰子水,解渴解膩。
椰子水
$19
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
39 瀏覽
0 讚好
0 留言

🔖整體評分
美味指數:⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕️
5⭕️為滿分

總括而言,此餐廳的食物即叫即製,位置鄰近旺角站,絕對是旺角一帶高質精緻滋味川菜之選❗

📍捌壹壹 (旺角):旺角奶路臣街33號地下F號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-06
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (午餐)
推介美食
冷鍋麻辣魚
$ 218
冷鍋麻辣魚
$ 218
麻辣金錢肚
$ 68
麻辣蒜蓉青瓜
$ 38
椰子水
$ 19
等級4
555
0
๑ 黑糖糍粑 $38(細)黑糖糍粑外皮夠脆但入面就唔夠軟糯🥲 好彩沾滿甜甜地微苦既黑糖都算唔錯🤪Sticky Rice cake was crispy outside while not chewy yet🥹 Dipping it in the sweet and butter brown sugar was quite good👌🏻, not too bad!😌評分: 7/10🌟๑ 必食冷鍋酸菜魚 $218 +水晶寬粉 $42正常份量既必食冷鍋酸菜魚份量十足😍 魚肉質素唔錯有咬口🤤 叫咗小辣既湯底配埋煙韌既寬粉夠哂滋味😚 最正係啲寬粉索哂啲湯汁非常好食😎Pickled Vegetable Fish for 2 ppl had a generous portion size!🤩 Fish was in good quality and the texture was great🐟 The broth was slightly spicy🌶 The chewy crystal noddles just absorbed the fragrant sauce and made it su
更多
๑ 黑糖糍粑 $38(細)
黑糖糍粑外皮夠脆但入面就唔夠軟糯🥲 好彩沾滿甜甜地微苦既黑糖都算唔錯🤪
Sticky Rice cake was crispy outside while not chewy yet🥹 Dipping it in the sweet and butter brown sugar was quite good👌🏻, not too bad!😌
評分: 7/10🌟

๑ 必食冷鍋酸菜魚 $218 +水晶寬粉 $42
正常份量既必食冷鍋酸菜魚份量十足😍 魚肉質素唔錯有咬口🤤 叫咗小辣既湯底配埋煙韌既寬粉夠哂滋味😚 最正係啲寬粉索哂啲湯汁非常好食😎
Pickled Vegetable Fish for 2 ppl had a generous portion size!🤩 Fish was in good quality and the texture was great🐟 The broth was slightly spicy🌶 The chewy crystal noddles just absorbed the fragrant sauce and made it super divine😋
評分: 8/10🌟

๑ 荔枝沙冰 $45
荔枝沙冰冰感十足🥶 最啱就係嚴熱既夏天飲✨不過個人認為荔枝有啲太甜 如果冇咁死甜會好啲🫣
Lychee Smoothie was really icy and perfect for the extremely hot weather🧊 It’s slightly sugary, personally I would prefer a lighter one🍹
評分: 7/10🌟

๑ 菠蘿沙冰 $45
呢杯沙冰既份量同價錢都算合理🫶🏻 飲落菠蘿味非常濃郁得黎又唔會太甜🍍可以一試🤣
The portion and price was acceptable for pineapple smoothie😆 There’s a strong pineapple flavour and not too sweet, worth a try🥰
評分: 8/10🌟
—————————————————————————————
捌壹壹 (旺角)
旺角奶路臣街33號地下F號舖

𓍼 #foodietiffhk
𓍼#foodietiff推介
𓍼 #foodietiff旺角
𓍼 #foodietiff黃店💛

#hongkong #hongkongtravel #hkcafe #hongkongcafe #hkfood #hongkongfood #hkfoodlover #foodaholichk #hkfoodie #cafehopping #mongkok #811 #旺角 #香港美食 #美食推介 #美食攝影 #旺角美食 #旺角川菜 #旺角黃店 #香港好去處 #다방 #홍콩 #홍콩맛집 #홍콩일상생활
必食冷鍋酸菜魚
$218
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
必食冷鍋酸菜魚
$218
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
水晶寬粉
$42
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
荔枝沙冰
$45
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
菠蘿沙冰
$45
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑糖糍粑
$38
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑糖糍粑
$38
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
必食冷鍋酸菜魚
$ 218
必食冷鍋酸菜魚
$ 218
水晶寬粉
$ 42
菠蘿沙冰
$ 45
黑糖糍粑
$ 38
黑糖糍粑
$ 38
等級4
518
1
2022-07-05 1214 瀏覽
🐟 旺角人氣冷鍋酸菜魚🐟 必食冷鍋酸菜魚 (Regular) $218冷鍋並非指凍食的意思,是指酸菜魚已煮至最適合食用的程度,即食可保持魚肉的嫩滑度,以避免邊滾邊食的打邊爐方式令魚肉變老。衡常份量的酸菜魚份量也相當多,以菊花瓣作點綴,配以大量酸菜、寬粉、芽菜、金菇、和萵筍。寬粉煙煙韌韌的,吸收了湯汁的精華,非常惹味。當然客人想隨時加熱或加配料作打邊爐食法亦可,是鮮味之選。🐷 麻辣肥腸 (涼菜)$58雖然說是涼菜,但大家不用擔心豬大腸凍食,上桌時大腸是暖呼呼的伴以麻辣醬料,大腸肉厚,洗得乾淨沒有腥味,並保留了少許肥膏,味道不錯。🥚 尖椒皮蛋 $42一般人對皮蛋嘅認知都是深黑、墨綠或嗨黑類,而這裡的皮蛋卻是金黃色的。我們平常吃到的多以「原色」廣東醃法製作,而金蛋則是四川醃法製成,所以皮蛋成品會呈現金黃色的效果。蛋白外層軟身像啫喱,蛋黃部分有流心效果。金蛋的阿摩尼亞味沒一般皮蛋濃烈,更容易入口,加上麻辣醬料同吃,更添風味。青色的尖椒入口爽脆,味道微辛,容易入口。🍡 黑糖糍粑 $38(細)一客有五件,糍粑外表炸得金黃香脆,内裏香糯軟孰,蘸上黑糖同吃,是一款可口的甜品,喜歡吃年糕的朋友千萬不要錯
更多
🐟 旺角人氣冷鍋酸菜魚
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
27 瀏覽
0 讚好
0 留言

🐟 必食冷鍋酸菜魚 (Regular) $218
冷鍋並非指凍食的意思,是指酸菜魚已煮至最適合食用的程度,即食可保持魚肉的嫩滑度,以避免邊滾邊食的打邊爐方式令魚肉變老。衡常份量的酸菜魚份量也相當多,以菊花瓣作點綴,配以大量酸菜、寬粉、芽菜、金菇、和萵筍。寬粉煙煙韌韌的,吸收了湯汁的精華,非常惹味。當然客人想隨時加熱或加配料作打邊爐食法亦可,是鮮味之選。
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

🐷 麻辣肥腸 (涼菜)$58
雖然說是涼菜,但大家不用擔心豬大腸凍食,上桌時大腸是暖呼呼的伴以麻辣醬料,大腸肉厚,洗得乾淨沒有腥味,並保留了少許肥膏,味道不錯。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言

🥚 尖椒皮蛋 $42
一般人對皮蛋嘅認知都是深黑、墨綠或嗨黑類,而這裡的皮蛋卻是金黃色的。我們平常吃到的多以「原色」廣東醃法製作,而金蛋則是四川醃法製成,所以皮蛋成品會呈現金黃色的效果。蛋白外層軟身像啫喱,蛋黃部分有流心效果。金蛋的阿摩尼亞味沒一般皮蛋濃烈,更容易入口,加上麻辣醬料同吃,更添風味。青色的尖椒入口爽脆,味道微辛,容易入口。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍡 黑糖糍粑 $38(細)
一客有五件,糍粑外表炸得金黃香脆,内裏香糯軟孰,蘸上黑糖同吃,是一款可口的甜品,喜歡吃年糕的朋友千萬不要錯過。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍧 紅糖桂花冰粉 $28
冰粉是解辣的最佳拍檔,呈透明狀,質感介乎啫喱與蒟蒻之間,入口Q彈,加上桂花糖和小紅莓後,味道甜中帶酸,是夏日的最佳甜品

🍧 藍莓沙冰、荔枝沙冰 $45/杯
沙冰微甜解渴,是解辣的必備飲品。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言

🔸小總結:
餐廳旺中帶靜,舒適明亮,食物種類豐富,價格實惠,相信愛吃辣的朋友,都會喜歡這家餐廳。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
128 瀏覽
0 讚好
0 留言

👅 味道:4.7/5
💰CP值:4.8/5
🕴🏻服務:4.7/5
👀回頭率:4.7/5
🍽 餐廳:捌壹壹
🌐地址: 旺角奶路臣街33號地下F號舖
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-03
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 冷鍋酸菜魚
  • 黑糖糍粑
  • 尖椒皮蛋
等級4
213
0
2022-06-05 1702 瀏覽
💖 捌壹壹 (旺角)✨旺角奶路臣街33號地下F號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️話說呢間餐廳嘅冷鍋酸菜魚好出色!其實我今日嚟朝聖嘅原因係想睇吓到底冷鍋酸菜魚係冷定係熱🤣講笑啦其實係因為我同屋企人今日行街經過見到好多人排隊,所以就諗住晚餐黎試吓好唔好食💁🏻‍♀️-冷鍋酸菜魚 $218一上到枱梗係第一樣嘢就摸吓個碟係凍定係熱啦!🤣原來係熱㗎 !初頭以為佢比錯所以問返個侍應,師兄話俾我知原來那麼嘅意思係上枱之前已經煮好左咁解😋咁就唔使一路搵個爐好似打邊爐咁煮住佢。放心啦食落一樣好夠熱👅酸菜魚嘅辣度都可以作調整👍🏻份量大之餘啲魚又冇骨🤭另外仲配埋大量寬粉😋包飽🥳-水煮肥牛 $188水煮牛同埋酸菜魚都係必點‼️去親食川菜我都係嗌呢兩款😝牛肉好入味,紅卜卜超多辣椒乾。愛了愛了❤️鍋底仲有我最鍾意食嘅青瓜🥒青瓜同埋金菇都好入味吸乾晒啲汁🌶-杞子菊花蜜🌼 $26-柑橘青檸蜜🍊 $26想繼續睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysfoodie如果大家有其他餐廳推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩
更多

💖 捌壹壹 (旺角)
✨旺角奶路臣街33號地下F號舖
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
31 瀏覽
0 讚好
0 留言

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
話說呢間餐廳嘅冷鍋酸菜魚好出色!其實我今日嚟朝聖嘅原因係想睇吓到底冷鍋酸菜魚係冷定係熱🤣講笑啦其實係因為我同屋企人今日行街經過見到好多人排隊,所以就諗住晚餐黎試吓好唔好食💁🏻‍♀️
513 瀏覽
0 讚好
0 留言
303 瀏覽
0 讚好
0 留言


-冷鍋酸菜魚 $218
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言

一上到枱梗係第一樣嘢就摸吓個碟係凍定係熱啦!🤣原來係熱㗎 !初頭以為佢比錯所以問返個侍應,師兄話俾我知原來那麼嘅意思係上枱之前已經煮好左咁解😋咁就唔使一路搵個爐好似打邊爐咁煮住佢。放心啦食落一樣好夠熱👅酸菜魚嘅辣度都可以作調整👍🏻份量大之餘啲魚又冇骨🤭另外仲配埋大量寬粉😋包飽🥳

-水煮肥牛 $188
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言

水煮牛同埋酸菜魚都係必點‼️去親食川菜我都係嗌呢兩款😝牛肉好入味,紅卜卜超多辣椒乾。愛了愛了❤️鍋底仲有我最鍾意食嘅青瓜🥒青瓜同埋金菇都好入味吸乾晒啲汁🌶

41 瀏覽
0 讚好
0 留言

-杞子菊花蜜🌼 $26
-柑橘青檸蜜🍊 $26

想繼續睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysfoodie
如果大家有其他餐廳推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
707
0
2022-05-10 1990 瀏覽
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:位於旺角的「捌壹壹」主打各款川菜其中以「冷鍋酸菜魚」同「重慶麻辣火鍋魚」最為受大眾歡迎食完滑捋捋嘅鮮魚後再黎個sʜᴀʙᴜsʜᴀʙᴜ真係好鬼正架📣('ᴗ' )و.◈ 冷鍋酸菜魚 $²¹⁸雖然只係ʀᴇɢᴜʟᴀʀ sɪᴢᴇ但裡面嘅魚肉份量,堅係好足料架有大量大豆芽,金菇,酸菜,寛粉,窩荀等酸酸辣辣,開胃又惹火「冷鍋魚」嘅意思係上枱時酸菜魚已經預熱好哂,可以即時食用同一般火鍋魚不同嘅係冷鍋魚肉肉質既可保持鮮嫩⚗︎·̫⚗︎營養同味道亦吾會隨著爐火而流失當然,食完後可以加湯利用濃濃湯頭搖身變成打邊爐啦❛‿˂̵✧.◈ 水晶寛粉 $⁴²識食酸辣魚,一定會配埋寬粉٩(ˊᗜˋ*)و寬粉盡吸湯頭精華,口感彈牙煙韌掛湯力強勁「冷鍋酸菜魚」本身配有寛粉若不夠,好值得加多一份架❛‿˂̵✧.◈ 炸小饅頭 $⁵²川菜中通常有炸小饅頭嘅出現製作手法簡單,但吾係個個地方都炸得好食炸饅頭外層薄脆香口內裡軟熟,咬落吾會有油膩感沾上甜甜的煉奶,超級邪惡(ง •̀-•́)ง.◈ 柑桔青檸雪碧 $³⁵ 。烏龍茶 $¹⁵
更多
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:
位於旺角的「捌壹壹」主打各款川菜
其中以「冷鍋酸菜魚」同「重慶麻辣火鍋魚」
最為受大眾歡迎
食完滑捋捋嘅鮮魚後
再黎個sʜᴀʙᴜsʜᴀʙᴜ真係好鬼正架📣('ᴗ' )و
252 瀏覽
2 讚好
0 留言
290 瀏覽
0 讚好
0 留言
221 瀏覽
0 讚好
0 留言
46 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
◈ 冷鍋酸菜魚 $²¹⁸
雖然只係ʀᴇɢᴜʟᴀʀ sɪᴢᴇ
但裡面嘅魚肉份量,堅係好足料架
有大量大豆芽,金菇,酸菜,寛粉,窩荀等
酸酸辣辣,開胃又惹火
「冷鍋魚」嘅意思係上枱時
酸菜魚已經預熱好哂,可以即時食用
同一般火鍋魚不同嘅係
冷鍋魚肉肉質既可保持鮮嫩⚗︎·̫⚗︎
營養同味道亦吾會隨著爐火而流失
當然,食完後可以加湯
利用濃濃湯頭搖身變成打邊爐啦❛‿˂̵✧
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
28 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
◈ 水晶寛粉 $⁴²
識食酸辣魚,一定會配埋寬粉٩(ˊᗜˋ*)و
寬粉盡吸湯頭精華,口感彈牙煙韌
掛湯力強勁
「冷鍋酸菜魚」本身配有寛粉
若不夠,好值得加多一份架❛‿˂̵✧
40 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
◈ 炸小饅頭 $⁵²
川菜中通常有炸小饅頭嘅出現
製作手法簡單,但吾係個個地方都炸得好食
炸饅頭外層薄脆香口
內裡軟熟,咬落吾會有油膩感
沾上甜甜的煉奶,超級邪惡(ง •̀-•́)ง
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
◈ 柑桔青檸雪碧 $³⁵ 。烏龍茶 $¹⁵
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
等級3
42
0
2天前 0 瀏覽
平時好鍾意食川菜,喺香港要搵到一間好食嘅川菜真係唔容易。今次就嚟到旺角呢一間叫做捌壹壹,除此之外喺銅鑼灣仲有另一間分店超方便。必食冷鍋酸菜魚🐠,冷鍋🥘嘅意思即係煮到啱啱好,會令到啲魚肉🐟鞋晒。黎到嘅時候已經聞到好香,食落啲魚肉真係好嫩口。咁我就叫咗小辣🌶,我本身唔係好食得辣,但都覺得可以再辣啲同埋酸啲嘅。除此之外,另外叫餸打邊爐🍲添,啲湯滾咗一陣之後,啲酸菜同埋辣椒嘅味道出晒嚟,辣度就變得啱啱好👍🏻。手切肥牛🥩(細),打邊爐方面就叫咗肥牛🐂,就咁煮30秒就得,牛肉都比較嫩口💓,油脂分布平衡,都好香牛肉味,一啖一件,兩個人細細碟都夠飽👅。飲品方面我就叫咗,杞子菊花蜜🌼同埋蜂蜜🐝柚子茶,兩杯都唔算太甜,解辣🌶唔錯。
更多
平時好鍾意食川菜,喺香港要搵到一間好食嘅川菜真係唔容易。今次就嚟到旺角呢一間叫做捌壹壹,除此之外喺銅鑼灣仲有另一間分店超方便。

必食冷鍋酸菜魚🐠,冷鍋🥘嘅意思即係煮到啱啱好,會令到啲魚肉🐟鞋晒。黎到嘅時候已經聞到好香,食落啲魚肉真係好嫩口。咁我就叫咗小辣🌶,我本身唔係好食得辣,但都覺得可以再辣啲同埋酸啲嘅。除此之外,另外叫餸打邊爐🍲添,啲湯滾咗一陣之後,啲酸菜同埋辣椒嘅味道出晒嚟,辣度就變得啱啱好👍🏻。

手切肥牛🥩(細),打邊爐方面就叫咗肥牛🐂,就咁煮30秒就得,牛肉都比較嫩口💓,油脂分布平衡,都好香牛肉味,一啖一件,兩個人細細碟都夠飽👅。

飲品方面我就叫咗,杞子菊花蜜🌼同埋蜂蜜🐝柚子茶,兩杯都唔算太甜,解辣🌶唔錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
103
0
2022-08-07 0 瀏覽
我一向都係辣妹子,無辣不歡,今日去咗旺角811食四川菜,過下口癮。佢哋既必食冷鍋酸菜魚做到「麻.辣.鮮.香」,冷鍋嘅意思係已經煮好,唔使再加熱,避免魚肉過熟。酸菜魚湯底加入咗花椒籽同辣椒,湯底飲落去首先會有麻香味,後勁有辣味,吾會太油,而且飲完個湯吾會覺得口渴,仲有大量配料 - 酸菜、金菇、大豆芽、水晶寬粉,配料完全吸收晒湯嘅精華。佢哋用嘅酸菜係自家製,食落去爽口,水晶寬粉晶瑩通透,煙靭Q彈。魚肉超級鮮嫩,食得出係用新鮮生魚,食到停唔到口😋酸菜魚可以自由揀辣度,亦可以揀唔辣,今次要咗小辣,如果好食得辣嘅朋友可以點中辣。另外再叫咗兩個小食 ,都係揀咗小辣- 尖椒皮蛋同埋麻辣海蜇,尖椒皮蛋係用黃金皮蛋,糖心蛋黃嘅部份粘牙軟糯,沒有澀口感,上面有少許尖椒片同生蒜蓉粒,夾埋一齊食都好味。第一次見到麻辣海蜇呢個配搭,爽口嘅海蜇吸收左麻辣汁好正。佢哋有好健康嘅飲品選擇,可以解辣,我同朋友分別要咗杞子菊花蜜同埋蜂蜜雪梨茶,食完辣嘢潤返喉嚨。
更多
我一向都係辣妹子,無辣不歡,今日去咗旺角811食四川菜,過下口癮。佢哋既必食冷鍋酸菜魚做到「麻.辣.鮮.香」,冷鍋嘅意思係已經煮好,唔使再加熱,避免魚肉過熟。酸菜魚湯底加入咗花椒籽同辣椒,湯底飲落去首先會有麻香味,後勁有辣味,吾會太油,而且飲完個湯吾會覺得口渴,仲有大量配料 - 酸菜、金菇、大豆芽、水晶寬粉,配料完全吸收晒湯嘅精華。佢哋用嘅酸菜係自家製,食落去爽口,水晶寬粉晶瑩通透,煙靭Q彈。魚肉超級鮮嫩,食得出係用新鮮生魚,食到停唔到口😋酸菜魚可以自由揀辣度,亦可以揀唔辣,今次要咗小辣,如果好食得辣嘅朋友可以點中辣。
必食冷鍋酸菜魚
$218
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


另外再叫咗兩個小食 ,都係揀咗小辣- 尖椒皮蛋同埋麻辣海蜇,尖椒皮蛋係用黃金皮蛋,糖心蛋黃嘅部份粘牙軟糯,沒有澀口感,上面有少許尖椒片同生蒜蓉粒,夾埋一齊食都好味。第一次見到麻辣海蜇呢個配搭,爽口嘅海蜇吸收左麻辣汁好正。
尖椒皮蛋
$42
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
麻辣海蜇
$45
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

佢哋有好健康嘅飲品選擇,可以解辣,我同朋友分別要咗杞子菊花蜜同埋蜂蜜雪梨茶,食完辣嘢潤返喉嚨。
杞子菊花蜜、蜂蜜雪梨茶
$26
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$196 (午餐)
推介美食
必食冷鍋酸菜魚
$ 218
尖椒皮蛋
$ 42
麻辣海蜇
$ 45
杞子菊花蜜、蜂蜜雪梨茶
$ 26
等級4
325
0
2022-08-01 0 瀏覽
夏天食酸菜魚會唔會好熱?咁你地可以去呢間食酸菜魚了!佢地既招牌就係🍲冷鍋酸菜魚🐟咩叫冷鍋?其實就係端上來後,唔會開火滾住食,而且本身既溫度已經好啱即刻擺落口食,唔會熱親..酸菜魚可以揀辣同唔辣,我地就叫左唔辣!一來到見到大大鍋🤩 魚肉份量好多!裡面仲有菊花瓣🌻大量酸菜、芽菜、萵筍、金菇同寬粉!好足料😆 先試試魚肉,好鮮好嫩滑!而且真係大大塊!酸菜魚湯都好好味,好鮮甜又惹味,飲左勁多碗🫣 特別見到呢鍋本身唔會好多油,感覺食落唔heavy,真係可以盡情食..我地另外仲叫左份夫妻肺片,即係金錢肚、牛脷同牛𦟌,好鍾意佢地既汁好惹味,金錢肚牛脷牛𦟌吸收哂醬汁好好食!而且好爽!..叫多份甜品過下口癮先!叫左紅糖桂花冰粉🍧 好香!紅糖甜甜地,配搭桂花既清香,加上凍凍的冰粉,好正!..食咁多當然叫返杯野飲解下渴啦~我地叫左🌼凍杞子菊花蜜同🍋凍柑橘青檸蜜,菊花蜜好清甜,而柑橘青檸蜜鹹鹹甜甜咁,加埋青檸好清新!..呢間真係唔錯,食酸菜魚又多間選擇了
更多
夏天食酸菜魚會唔會好熱?咁你地可以去呢間食酸菜魚了!佢地既招牌就係🍲冷鍋酸菜魚🐟咩叫冷鍋?其實就係端上來後,唔會開火滾住食,而且本身既溫度已經好啱即刻擺落口食,唔會熱親.
.
酸菜魚可以揀辣同唔辣,我地就叫左唔辣!一來到見到大大鍋🤩 魚肉份量好多!裡面仲有菊花瓣🌻大量酸菜、芽菜、萵筍、金菇同寬粉!好足料😆 先試試魚肉,好鮮好嫩滑!而且真係大大塊!酸菜魚湯都好好味,好鮮甜又惹味,飲左勁多碗🫣 特別見到呢鍋本身唔會好多油,感覺食落唔heavy,真係可以盡情食.
.
我地另外仲叫左份夫妻肺片,即係金錢肚、牛脷同牛𦟌,好鍾意佢地既汁好惹味,金錢肚牛脷牛𦟌吸收哂醬汁好好食!而且好爽!.
.
叫多份甜品過下口癮先!叫左紅糖桂花冰粉🍧 好香!紅糖甜甜地,配搭桂花既清香,加上凍凍的冰粉,好正!.
.
食咁多當然叫返杯野飲解下渴啦~我地叫左🌼凍杞子菊花蜜同🍋凍柑橘青檸蜜,菊花蜜好清甜,而柑橘青檸蜜鹹鹹甜甜咁,加埋青檸好清新!.
.
呢間真係唔錯,食酸菜魚又多間選擇了
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)
推介美食
  • 必食冷鍋酸菜魚
  • 紅糖桂花冰粉
等級1
2
0
2022-07-29 44 瀏覽
呢度d評語絕對有水分!雞煲絕對係伏!BB辣都可以辣到你懷疑人生,成兩碗辣椒仲堅稱係BB辣 🤷🏻‍♂️:滿座係咩道理.其他嘢其實又正常,但主要食既雞煲已經啃唔落.
更多
呢度d評語絕對有水分!
雞煲絕對係伏!
BB辣都可以辣到你懷疑人生,成兩碗辣椒仲堅稱係BB辣 🤷🏻‍♂️:
滿座係咩道理.
其他嘢其實又正常,但主要食既雞煲已經啃唔落.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
等級3
33
0
2022-07-28 41 瀏覽
好鍾意食酸菜魚🔥🤤見到有其他foodie推薦呢間,所以去試試係咪真係咁好食😗1. 必食冷鍋酸菜魚四人份量($318)個酸菜魚湯好入味,好好食,但係因為我唔食得辣,即使叫Bb辣都幾辣🌶我都一路食一路流鼻水😂😂,不過最後都係食晒。除咗酸菜魚之外,我好中意食啲寬粉,好煙韌😚所以另外追加左一碗🤤💥評分:8.5/102.炸饅頭 ($52)佢個炸饅頭真係整得超好食🤤🤤🤤❤️個外皮炸得好脆,又熱辣辣😍點埋煉奶一齊食真係超正!!如果唔係我啲朋友阻止我叫我唔好食咁多,我會再叫多一碟😂😂💥評分:9.5/103. 大黑糖糍粑 ($48)相比上面兩個,雖然佢份量都幾多😢但係味道好普通,唔係太推介🥹💥評分:5.5/104. Somersby Crush ($42)佢有兩粒一直發光嘅冰塊😂幾得意🔥杯野飲非常解辣🤤而因爲佢本身係Applesider,所以味道都唔會難飲🥰💥評分:7/105 菠蘿、荔枝、芒果沙冰 ($45@1)首先個菠蘿沙冰甜甜地,菠蘿味都幾濃,幾好飲🤤💥評分:8/10荔枝沙冰個味道偏淡😢唔推介💥評分:4.5/10芒果沙冰就唔係啲新鮮芒果味,而係播啲好甜嘅芒果糖,所以唔係幾鍾意😢💥評分:5/10💥總性價
更多
好鍾意食酸菜魚🔥🤤見到有其他foodie推薦呢間,所以去試試係咪真係咁好食😗

1. 必食冷鍋酸菜魚四人份量($318)
個酸菜魚湯好入味,好好食,但係因為我唔食得辣,即使叫Bb辣都幾辣🌶我都一路食一路流鼻水😂😂,不過最後都係食晒。除咗酸菜魚之外,我好中意食啲寬粉,好煙韌😚所以另外追加左一碗🤤

💥評分:8.5/10

2.炸饅頭 ($52)
佢個炸饅頭真係整得超好食🤤🤤🤤❤️個外皮炸得好脆,又熱辣辣😍點埋煉奶一齊食真係超正!!如果唔係我啲朋友阻止我叫我唔好食咁多,我會再叫多一碟😂😂

💥評分:9.5/10

3. 大黑糖糍粑 ($48)
相比上面兩個,雖然佢份量都幾多😢但係味道好普通,唔係太推介🥹

💥評分:5.5/10

4. Somersby Crush ($42)
佢有兩粒一直發光嘅冰塊😂幾得意🔥杯野飲非常解辣🤤而因爲佢本身係Applesider,所以味道都唔會難飲🥰

💥評分:7/10

5 菠蘿、荔枝、芒果沙冰 ($45@1)
首先個菠蘿沙冰甜甜地,菠蘿味都幾濃,幾好飲🤤
💥評分:8/10

荔枝沙冰個味道偏淡😢唔推介
💥評分:4.5/10

芒果沙冰就唔係啲新鮮芒果味,而係播啲好甜嘅芒果糖,所以唔係幾鍾意😢
💥評分:5/10

💥總性價比:8/10
👍🏻推介🔥味道幾好嘅酸菜魚🤤❤️最緊要地點好方便👍🏻
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
92 瀏覽
0 讚好
0 留言
144 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
7
0
2022-07-24 21 瀏覽
Very good hotpot, with various kinds of meat and offal with mainly spicy soups, as it's SichuanThe environment is fine, spacious enough but more for friends/family rather than date nightService is also goodWorth a return, surprisingly pigs ear/cheek and liver were the highlights
更多
Very good hotpot, with various kinds of meat and offal with mainly spicy soups, as it's Sichuan

The environment is fine, spacious enough but more for friends/family rather than date night
Service is also good
Worth a return, surprisingly pigs ear/cheek and liver were the highlights
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • Pigs ear/cheek
等級4
162
0
2022-07-24 29 瀏覽
好耐無食過酸菜魚,最近心思思又想食😌諗起旺⻆麥花臣對面有一間個門口好型既酸菜魚,個名叫「捌壹壹」,有無人知道個名既由來呀?佢地既招牌菜係冷鍋酸菜魚$218,辣度可以自行選擇,捌壹壹有自家無添加醃製嘅老壇酸菜,口感脆嫩酸爽🤤,加泡蘿蔔、泡薑、泡椒等,加埋魚湯一齊烹製,所以湯底鮮甜魚肉都特別嫩滑🤤我仲喜歡佢地既配菜,有金菇、大豆芽,鍋荀同寬粉,全部吸哂湯真係多多都唔夠食😂尖椒皮蛋$42係用黃金皮蛋呀😍味道好香配埋蒜頭到辣油係好惹味👍香油海蜇$45叫左2款有辣味,海蜇就選香油版本平衡下,爽爽脆脆加埋香油可以中和返酸菜魚鍋既麻味,我覺得係絕配😆* 超推薦招牌必食冷鍋酸菜魚* 設有加一服務費
更多
好耐無食過酸菜魚,最近心思思又想食😌諗起旺⻆麥花臣對面有一間個門口好型既酸菜魚,個名叫「捌壹壹」,有無人知道個名既由來呀?
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
137 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

佢地既招牌菜係冷鍋酸菜魚$218,辣度可以自行選擇,捌壹壹有自家無添加醃製嘅老壇酸菜,口感脆嫩酸爽🤤,加泡蘿蔔、泡薑、泡椒等,加埋魚湯一齊烹製,所以湯底鮮甜魚肉都特別嫩滑🤤我仲喜歡佢地既配菜,有金菇、大豆芽,鍋荀同寬粉,全部吸哂湯真係多多都唔夠食😂
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言

尖椒皮蛋$42
係用黃金皮蛋呀😍味道好香配埋蒜頭到辣油係好惹味👍
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

香油海蜇$45
叫左2款有辣味,海蜇就選香油版本平衡下,爽爽脆脆加埋香油可以中和返酸菜魚鍋既麻味,我覺得係絕配😆
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言

* 超推薦招牌必食冷鍋酸菜魚
* 設有加一服務費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 必食冷鍋酸菜魚
等級4
146
0
2022-07-20 22 瀏覽
📍捌壹壹📍🐥旺角🐟🐟惹味四川菜~酸菜魚🌶🌶🌶🌶呢排見好多人食酸菜魚,bookmark左呢間都一段時間,雖然天氣熱辣辣都無阻我去食辣野😆🌶🐟🐟❤️🐥冷鍋酸菜魚($218)酸菜魚有唔同辣度揀,今次揀咗微辣,湯底味道好濃郁,微辣都已經有少少麻,對於好小食辣嘅我都覺得OK。酸菜魚一上枱好大份😍有大量大大片魚肉,好滑鮮甜,啖啖都係肉🐟入邊仲有芽菜、金菇、萵筍、寬粉做配菜,寬粉吸晒啲湯煙煙韌韌,真係食到停唔到口😋滿足🥰🐥皇牌口水雞($88)口水雞一樣叫咗微辣,雞肉沾滿麻辣汁,雞肉嫩滑夠入味,味道不錯🐥尖椒皮蛋($42)皮蛋加埋醬汁非常惹味☺️,望落好透明,有少少似啫喱🤣個人幾鍾意食,好味過譚仔嗰啲#旺角 #旺角美食 #美食日記 #食好西 #大滿足#香港美食指南 #香港美食 #香港美食 #香港 #hkfoodie #hkfood #bbq #hkfoodie #homekong#hkrestaurant #hkiger #hkfoodstagram #hkfoodlover #hkig #hkfoodshare #捌壹壹 #酸菜魚 #四川菜#foodiesinternationalchat #glo
更多
📍捌壹壹📍
🐥旺角

🐟🐟惹味四川菜~酸菜魚🌶🌶🌶🌶

呢排見好多人食酸菜魚,bookmark左呢間都一段時間,雖然天氣熱辣辣都無阻我去食辣野😆🌶🐟🐟❤️

🐥冷鍋酸菜魚($218)
酸菜魚有唔同辣度揀,今次揀咗微辣,湯底味道好濃郁,微辣都已經有少少麻,對於好小食辣嘅我都覺得OK。酸菜魚一上枱好大份😍有大量大大片魚肉,好滑鮮甜,啖啖都係肉🐟入邊仲有芽菜、金菇、萵筍、寬粉做配菜,寬粉吸晒啲湯煙煙韌韌,真係食到停唔到口😋滿足🥰

🐥皇牌口水雞($88)
口水雞一樣叫咗微辣,雞肉沾滿麻辣汁,雞肉嫩滑夠入味,味道不錯

🐥尖椒皮蛋($42)
皮蛋加埋醬汁非常惹味☺️,望落好透明,有少少似啫喱🤣個人幾鍾意食,好味過譚仔嗰啲

#旺角 #旺角美食 #美食日記 #食好西 #大滿足
#香港美食指南 #香港美食 #香港美食 #香港 #hkfoodie #hkfood #bbq #hkfoodie #homekong#hkrestaurant #hkiger #hkfoodstagram #hkfoodlover #hkig #hkfoodshare #捌壹壹 #酸菜魚 #四川菜#foodiesinternationalchat #globaleats
#indiandailybread
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
105 瀏覽
0 讚好
0 留言
129 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
105
0
2022-07-20 32 瀏覽
必食冷泡酸菜魚($218)總共有四款辣可以揀由Bb辣到大辣,同時亦都有提供走辣呢個Option,我哋揀咗最輕微嘅BB辣🌶 食落大約係五小辣加有麻辣嘅感覺,幾過癮🥵魚質非常嫩滑,而且好入味👍🏻配菜有闊粉、大荳芽菜、萵苣、金菇,另外有好多菊花同花椒🌼味道調配得唔錯,而且都幾足料,鍾意食辣嘅朋友可以一試❤️夫妻肺片($68)有牛𦟌、牛脷同金錢吐,而且有青瓜絲同花生做配菜🥒牛脷食落好腍身,而牛𦟌就幾有咬口,配埋Bb辣幾入味同惹味🤤炸三鮮餃 ($36)三鮮餃姐係蝦仁、豬肉、韭菜🍤其真同普通水餃冇咩分別,不過煮法幾特別係拎去炸完配甜酸醬食,配完醬食整體黎講冇咁油膩😋黑糖糍粑(細$38)似外脆內軟嘅年糕,而且配有花生同麻糬粉🥜仲有配埋幾香甜嘅蜜芽糖🍯 唔會太重口,又有滿足感,但建議兩至三人share,因為份量都唔少,食兩三舊比較合適🙌🏻
更多
必食冷泡酸菜魚
$218
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
必食冷泡酸菜魚
$218
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

必食冷泡酸菜魚($218)
總共有四款辣可以揀由Bb辣到大辣,同時亦都有提供走辣呢個Option,我哋揀咗最輕微嘅BB辣🌶 食落大約係五小辣加有麻辣嘅感覺,幾過癮🥵
魚質非常嫩滑,而且好入味👍🏻配菜有闊粉、大荳芽菜、萵苣、金菇,另外有好多菊花同花椒🌼
味道調配得唔錯,而且都幾足料,鍾意食辣嘅朋友可以一試❤️

夫妻肺片
$68
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
夫妻肺片
$68
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

夫妻肺片($68)
有牛𦟌、牛脷同金錢吐,而且有青瓜絲同花生做配菜🥒牛脷食落好腍身,而牛𦟌就幾有咬口,配埋Bb辣幾入味同惹味🤤

炸三鮮餃
$36
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

炸三鮮餃 ($36)
三鮮餃姐係蝦仁、豬肉、韭菜🍤其真同普通水餃冇咩分別,不過煮法幾特別係拎去炸完配甜酸醬食,配完醬食整體黎講冇咁油膩😋

黑糖糍粑
$38
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

黑糖糍粑(細$38)
似外脆內軟嘅年糕,而且配有花生同麻糬粉🥜仲有配埋幾香甜嘅蜜芽糖🍯 唔會太重口,又有滿足感,但建議兩至三人share,因為份量都唔少,食兩三舊比較合適🙌🏻
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
必食冷泡酸菜魚
$ 218
必食冷泡酸菜魚
$ 218
夫妻肺片
$ 68
夫妻肺片
$ 68
炸三鮮餃
$ 36
黑糖糍粑
$ 38
  • 必食冷鍋酸菜魚
等級3
66
0
2022-07-17 31 瀏覽
中午經過旺角,看到有個必食冷鍋酸菜魚,覺得很特別,酸菜魚怎會是冷食?原來此菜不是凍食,只是食時不需用爐火一直煮熱來食,拿出來時已將魚肉和其他食材煮熱了,不需再用爐火,最適宜是夏天進食。-冷鍋酸菜魚(走辣) 一大鍋有很多食材,除有滑滑的魚片 ,還有很多酸菜,芽菜,萵荀片,金 菇和晶粉等,酸酸的湯,十分開胃-夫妻肺片(走辣) 有牛展,牛肚,牛腎非常入味,還有 青瓜和花生做配菜,增加口感-凍杞子菊花蜜 味道非常清新-凍柑橘青檸蜜 有點鹹鹹甜甜,很配合,十分解渴-紅糖桂花冰粉 凍凍的冰粉連埋甜甜紅糖,還有香濃桂花的香味和酸酸甜甜的紅莓干,十分好味。
更多
中午經過旺角,看到有個必食冷鍋酸菜魚,覺得很特別,酸菜魚怎會是冷食?
原來此菜不是凍食,只是食時不需用爐火一直煮熱來食,拿出來時已將魚肉和其他食材煮熱了,不需再用爐火,最適宜是夏天進食。
-冷鍋酸菜魚(走辣)
一大鍋有很多食材,除有滑滑的魚片
,還有很多酸菜,芽菜,萵荀片,金
菇和晶粉等,酸酸的湯,十分開胃
-夫妻肺片(走辣)
有牛展,牛肚,牛腎非常入味,還有
青瓜和花生做配菜,增加口感
-凍杞子菊花蜜
味道非常清新
-凍柑橘青檸蜜
有點鹹鹹甜甜,很配合,十分解渴
-紅糖桂花冰粉
凍凍的冰粉連埋甜甜紅糖,還有香濃桂花的香味和酸酸甜甜的紅莓干,十分好味。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-17
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 紅糖桂花冰粉