一生懸麵

營業中

休息中

濃香櫻蝦油拉麵好正，櫻花蝦舖滿整碗麵，湯底中的蝦的蝦的鮮味非常突出，又不會腥，好食到連湯都喝完了。起初已為這碗拉麵沒有叉燒，原來藏在蝦下面，幾有驚喜，用料十足。特濃豚骨沾麵是我的最愛，麵質軟硬剛好，屬於粗身的麵，沒有發脹，有咬口，餐廳用芝麻醬拌過拉麵，麵不會黏在一起，這方面好細心。叉燒有兩片，大大塊又是厚切，外層用火熗燒的很香，脂肪不算多也不油膩。沾麵的湯的確比較濃，湯裡有很多豚肉，豚肉味很濃郁，最欣賞湯上沒有一層油，健康好吃。