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2021-12-07
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經友人介紹黎到銅鑼灣上樓的呢一間特色西餐廳，裝潢充滿格調，還有著名打卡掛畫牆身。晚宴套餐除了主食，還附送餐湯，前菜及餐包。是日餐湯是椰菜花忌廉湯，健康又營養，更有椰菜花粒粒，充滿咬口。前菜-水牛芝士配番茄，夠曬開胃。主食-燒澳洲刺身級帶子及虎蝦配鮮墨魚汁意大利粉食材新鮮，燒澳洲帶子十分鮮甜，大大粒，虎蝦肉質挺身，夠爽。配上鮮墨魚汁意粉，墨魚汁融入麵條，帶點蒜香，必試啊！另一個晚宴套餐主食點了羊。同樣附送餐湯，前菜及餐包。呢個套餐跟的湯係餐廳招牌-98%野菌忌廉湯，果然出名，相信呢個湯用左好多粒野菌，令到味道十分濃郁，而且有粒粒野菌，真材實料。前菜係大蝦黑松露煙三文魚，值得一讚的係煙三文魚入面更包住黑松露芝士，有助三文魚的鮮味。主菜-炭燒紐西蘭酥香草羊架配蒜蓉香草醬薯角呢個香草羊架7成熟，肉質鮮嫩，羊味好濃厚，配上沙律菜和特色蒜蓉香草醬薯角，很喜歡這個特調醬汁，類似蛋黃醬，炸薯角蘸上這個醬汁相當夾。甜品方面是奶凍，造型更是浮誇系噴乾冰，拍照美美的，仙氣十足。奶凍綿滑，份量多多。飲品方面點了一杯蘋果汁和花茶。花茶的部分選擇了熱茉莉花茶，幫助提神解鬱，養顏美容，女士必點。下次黎銅羅灣不妨試下
晚宴套餐除了主食，還附送餐湯，前菜及餐包。
是日餐湯是椰菜花忌廉湯，健康又營養，更有椰菜花粒粒，充滿咬口。
前菜-水牛芝士配番茄，夠曬開胃。
主食-燒澳洲刺身級帶子及虎蝦配鮮墨魚汁意大利粉
食材新鮮，燒澳洲帶子十分鮮甜，大大粒，虎蝦肉質挺身，夠爽。配上鮮墨魚汁意粉，墨魚汁融入麵條，帶點蒜香，必試啊！
另一個晚宴套餐主食點了羊。同樣附送餐湯，前菜及餐包。
呢個套餐跟的湯係餐廳招牌-98%野菌忌廉湯，果然出名，相信呢個湯用左好多粒野菌，令到味道十分濃郁，而且有粒粒野菌，真材實料。
前菜係大蝦黑松露煙三文魚，值得一讚的係煙三文魚入面更包住黑松露芝士，有助三文魚的鮮味。
主菜-炭燒紐西蘭酥香草羊架配蒜蓉香草醬薯角
呢個香草羊架7成熟，肉質鮮嫩，羊味好濃厚，配上沙律菜和特色蒜蓉香草醬薯角，很喜歡這個特調醬汁，類似蛋黃醬，炸薯角蘸上這個醬汁相當夾。
甜品方面是奶凍，造型更是浮誇系噴乾冰，拍照美美的，仙氣十足。奶凍綿滑，份量多多。
飲品方面點了一杯蘋果汁和花茶。
花茶的部分選擇了熱茉莉花茶，幫助提神解鬱，養顏美容，女士必點。
下次黎銅羅灣不妨試下呢一間特色西餐廳。
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