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2023-02-17
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聽朋友介紹銅鑼灣呢間餐廳有烤肉omakase course食肉獸既我點可以唔黎試下一到門面見到餐牌就心心眼😍黑毛和牛餐廳內部裝修仿如置身喺日本，座位寬敞，如果人數多都有小包廂提供沙律🥗及泡菜三點盛沙律菜加上木魚絲，清新既前菜再配幾啖泡菜同爽脆既腌蘿蔔海老新鮮，塩味上牛舌薄切口感軟腍，絕對唔洗擔心牛舌太厚會韌既問題平時唔鍾意食牛舌既友人今次都食哂主角來了！大判燒！黑毛和牛西冷，睇見呢個雪花紋既分佈已經食指大動職員主動地幫我地燒，一人一片～睇得出烤肉都好講求技巧，兩邊平均受熱烤完後捲起來，拌餐廳特配既醬汁同玉子一齊食！一放入口，友人同我異口同聲地讚嘆😍估唔到係咁好食！油脂豐富口感柔軟，牛味香濃喺口腔徘徊，真係仿如置身日本食到新鮮黑毛和牛一樣❣️呢個大判燒西冷值得一點再點！！！當日omakaese黑毛和牛精選兩款為和牛赤身同黑毛和牛腹柳小排和牛赤身相對油脂較少，但肉質結實得來軟腍程度相當恰到，果然每款烤肉都係水準之作冷麵酸甜麵身爽麵條不多但配料十足，貌似細細一配但完食覺得呢餐已經9分飽足🥰呢餐高水準既黑毛和牛omakaese既甜品以杏仁奶凍同大福完course❣️幸福感滿滿如果身邊有朋友問起和牛
聽朋友介紹銅鑼灣呢間餐廳有烤肉omakase course
食肉獸既我點可以唔黎試下
一到門面見到餐牌就心心眼😍黑毛和牛
餐廳內部裝修仿如置身喺日本，座位寬敞，如果人數多都有小包廂提供
沙律🥗及泡菜三點盛
沙律菜加上木魚絲，清新既前菜再配幾啖泡菜同爽脆既腌蘿蔔
海老新鮮，塩味上牛舌薄切
口感軟腍，絕對唔洗擔心牛舌太厚會韌既問題
平時唔鍾意食牛舌既友人今次都食哂
主角來了！大判燒！黑毛和牛西冷，睇見呢個雪花紋既分佈已經食指大動
職員主動地幫我地燒，一人一片～
睇得出烤肉都好講求技巧，兩邊平均受熱烤完後捲起來，拌餐廳特配既醬汁同玉子一齊食！
一放入口，友人同我異口同聲地讚嘆😍
估唔到係咁好食！油脂豐富口感柔軟，牛味香濃喺口腔徘徊，真係仿如置身日本食到新鮮黑毛和牛一樣❣️
呢個大判燒西冷值得一點再點！！！
大判燒！黑毛和牛西冷
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大判燒！黑毛和牛西冷
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當日omakaese黑毛和牛精選兩款為和牛赤身同黑毛和牛腹柳小排
和牛赤身相對油脂較少，但肉質結實得來軟腍程度相當恰到，果然每款烤肉都係水準之作
和牛赤身
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冷麵酸甜麵身爽麵條不多但配料十足，貌似細細一配但完食覺得呢餐已經9分飽足🥰
呢餐高水準既黑毛和牛omakaese既甜品以杏仁奶凍同大福完course❣️幸福感滿滿
如果身邊有朋友問起和牛烤肉我都會推介今餐和牛omakase
價錢相宜，和牛質素極佳～～～睡夢中都掛住今餐玉子拌黑毛和牛西冷🤭
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