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2023-11-01
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我同女朋友都好鍾意食日式鐵板燒，今次慶祝紀念日，好開心可以嚟到呢間目前為止我哋食過最滿意嘅鐵板燒，推薦俾大家：餐廳位於天后站旁邊一棟交通非常方便嘅大廈頂樓，個景觀好開陽，裝修好靚！當晚有三位風趣幽默嘅廚師喺我哋面前即席準備食物，加上服務態度殷勤嘅侍應，所以用餐氣氛好好。我哋當晚食嘅係Dinner ProMotion Menu 二人套餐($1988兩位）。三款前菜各有特色，係師傅介紹之下順序咁品嚐。我個人最鍾意係北海道帆立貝刺身，鮮甜肉厚呀！澳洲龍蝦刺身：非常新鮮，隻龍蝦都仲郁緊！師傅話特別用凍水處理過，所以啲肉特別彈牙！自家製漬物：師傅免費請我地食嘅，每一款都醃得好開胃好好食。燒北寄貝：賣相非常精緻，師傅燒嘅火候啱啱好，所以好juicy！燒西班牙紅蝦：擺盤同樣都係好講究，啲蝦膏好rich，蝦肉鮮甜爽口。煎鵝肝伴藍莓醬：餐廳非常generous，塊鵝肝真係好大塊。雖然非常邪惡，但鵝肝嘅油香真係一試難忘。藍莓醬可以解膩，令口感恰到好處。美國頂級牛柳：牛味十足，師傅煎到medium啱啱好。鐵板炒飯：好足料好香，粒粒分明。自家製濃魚湯&炒菜：魚湯好濃好鮮甜，炒菜唔會太油。拔絲多士：師傅喺我地面
餐廳位於天后站旁邊一棟交通非常方便嘅大廈頂樓，個景觀好開陽，裝修好靚！
當晚有三位風趣幽默嘅廚師喺我哋面前即席準備食物，加上服務態度殷勤嘅侍應，所以用餐氣氛好好。
我哋當晚食嘅係Dinner ProMotion Menu 二人套餐($1988兩位）。三款前菜各有特色，係師傅介紹之下順序咁品嚐。我個人最鍾意係北海道帆立貝刺身，鮮甜肉厚呀！
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澳洲龍蝦刺身：非常新鮮，隻龍蝦都仲郁緊！師傅話特別用凍水處理過，所以啲肉特別彈牙！
澳洲龍蝦刺身
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自家製漬物：師傅免費請我地食嘅，每一款都醃得好開胃好好食。
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燒北寄貝：賣相非常精緻，師傅燒嘅火候啱啱好，所以好juicy！
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燒西班牙紅蝦：擺盤同樣都係好講究，啲蝦膏好rich，蝦肉鮮甜爽口。
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煎鵝肝伴藍莓醬：餐廳非常generous，塊鵝肝真係好大塊。雖然非常邪惡，但鵝肝嘅油香真係一試難忘。藍莓醬可以解膩，令口感恰到好處。
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美國頂級牛柳：牛味十足，師傅煎到medium啱啱好。
美國頂級牛柳
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鐵板炒飯：好足料好香，粒粒分明。
自家製濃魚湯&炒菜：魚湯好濃好鮮甜，炒菜唔會太油。
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拔絲多士：師傅喺我地面前即席拔絲，見證住呢間好似藝術品咁嘅甜品誕生，令成餐飯嘅用餐體驗更上一層樓！更重要嘅係呢間甜品唔單止睇得，味道仲好好添！
拔絲多士
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