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2023-12-04
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Porterhouse - Seafood & Steak中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓星期六放假訓到自然醒，跟住當然係要食返餐好既，今日同左屋企人出左黎中環<Porter house>食Brunch Buffet, 聽講呢到主打係海鮮，真係要好好品嘗下原來Brunch Buffet係逢星期六日同公眾假期先有分2個時段，分別係11:30~13:30 及13:45~15:45, 我地當然係揀早場啦，因為可以訓醒就直接黎開餐嘛一開始當然係衝去海鮮區先啦，睇見已經流晒口水，所有海鮮係隔住玻璃既，全部係由職員幫手夾非常衛生，而且refill得極快，基本上每次行到過去都即時囉到，海鮮既種類好多，有波士頓龍蝦，生蠔，雪場蟹腳，麵包蟹，龍蝦鉗，海蝦，海螺。。。我覺得最吸引當然係生蠔啦，雖然唔算太大隻但好新鮮入口creamy值得一讚，另外麵包蟹都係必試，除左大隻仲超爆多羔，正呀至於熱食方面，最鐘意就係燒牛肉啦，薄切食落肉質依然保持鮮嫩，生熟程度控制得剛剛好，另外仲有燒豬腩肉都唔錯，卜卜脆既外皮配埋豐富口感既腩肉，除此之外，可能係因為配合聖誕主題，今日仲有烤火雞呀甜品方面，
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓
星期六放假訓到自然醒，跟住當然係要食返餐好既，今日同左屋企人出左黎中環<Porter house>食Brunch Buffet, 聽講呢到主打係海鮮，真係要好好品嘗下
原來Brunch Buffet係逢星期六日同公眾假期先有分2個時段，分別係11:30~13:30 及13:45~15:45, 我地當然係揀早場啦，因為可以訓醒就直接黎開餐嘛
一開始當然係衝去海鮮區先啦，睇見已經流晒口水，所有海鮮係隔住玻璃既，全部係由職員幫手夾非常衛生，而且refill得極快，基本上每次行到過去都即時囉到，海鮮既種類好多，有波士頓龍蝦，生蠔，雪場蟹腳，麵包蟹，龍蝦鉗，海蝦，海螺。。。我覺得最吸引當然係生蠔啦，雖然唔算太大隻但好新鮮入口creamy值得一讚，另外麵包蟹都係必試，除左大隻仲超爆多羔，正呀
至於熱食方面，最鐘意就係燒牛肉啦，薄切食落肉質依然保持鮮嫩，生熟程度控制得剛剛好，另外仲有燒豬腩肉都唔錯，卜卜脆既外皮配埋豐富口感既腩肉，除此之外，可能係因為配合聖誕主題，今日仲有烤火雞呀
甜品方面，都有好多款唔同既蛋糕，造型夠曬精緻吸引，真係會令人食到停唔到口。。如果食完蛋糕，仲可以試埋雪糕同埋各式水果，下次有機會一定會再約朋友黎幫襯呀
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