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2018-03-14
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今晚又有老友約我食生日飯.....而且呢個朋友識左成20年...佢又知道我鍾意食日本嘢....所以佢話今晚帶我去食一間日本料理....仲要喺尖沙咀近我今日見客既地方.....呢間呢間位於尖沙咀厚福街嘅....鮨一料理...裝修都幾乾淨企理....而且一入去有Bar枱坐...好有置身日本既感覺而且食物都唔係好貴我朋友幫我點咗個....日本海葡萄番茄沙律一上菜嘅時候我覺得好得意..唔單止有一個鮮甜嘅番茄...仲要有我第一次食嘅海葡萄粒粒爽口煙韌....好似食緊魚子噉咁第二度菜係...真名鏗金薄魚刺身...每一塊博博的魚片配以金泊入口...一級享受👍🏻👍🏻👍🏻🎉🎉🎉再黍一個炸蝦天婦羅一夜干第五道菜喺一條厚厚嘅.....特盛鰻魚唔單止肉質肥美配以上等燒汁和軟熟質感...只能講一個字.....第六道係....清酒煮蜆再黎第七道主角.....新鮮池魚刺身....上面仲有矜貴嘅金箔再加上清新嘅小海草食落去金香清甜第八道喺....日本馬糞海膽手卷淨係見到啲海膽都覺得而且相當鮮甜最後嚟多一個....甲羅燒...做一個happy ending....佢哋用雞蛋黃連埋鮮甜蟹膏....再配以多士配襯....感
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