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2020-09-27
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朋友近來試過一間古早味蛋糕，入口即溶，口味有30款以上，鄰近深水埗地鐵站A2，吸引到我今日去幫襯。正宗台灣古早味蛋糕的正宗做法，原來是黃金邊，黃金底，邊位不會燶，低溫烘焗，更能保持濕潤口感，DISPLAY 每款都有不同花紋，睇得出用心製作，我觸摸過真蛋糕DISPLAY底部，濕潤有彈性，我更有信心，今次我買了 芝士、奶黃、芝麻味。芝士味我第一次試芝士古早味蛋糕，面層會加上芝士粉，蛋糕入口即溶，蛋味突出，配合中間半溶芝士，雙重好芝味。奶黃味我買到邊位，完全無燶邊，蛋糕口感濕潤，蛋味香濃，奶黃饀同奶黃包饀一樣，奶香濃郁，夠香滑。芝麻味黑芝麻饀多到滲出，味道像雷沙湯丸，非常濃香黑芝麻味，鍾意芝麻人士必試，蛋糕少甜，食落好順喉。每日有十多款口味，低糖少油，低糖所以無黐著喉嚨，食多件都唔會膩，棉密濕潤，真材實料，有驚喜。仲見到核桃出爐，好吸引，下次要買埋
正宗台灣古早味蛋糕的正宗做法，原來是黃金邊，黃金底，邊位不會燶，低溫烘焗，更能保持濕潤口感，DISPLAY 每款都有不同花紋，睇得出用心製作，我觸摸過真蛋糕DISPLAY底部，濕潤有彈性，我更有信心，今次我買了 芝士、奶黃、芝麻味。
芝士味
我第一次試芝士古早味蛋糕，面層會加上芝士粉，蛋糕入口即溶，蛋味突出，配合中間半溶芝士，雙重好芝味。
奶黃味
我買到邊位，完全無燶邊，蛋糕口感濕潤，蛋味香濃，奶黃饀同奶黃包饀一樣，奶香濃郁，夠香滑。
芝麻味
黑芝麻饀多到滲出，味道像雷沙湯丸，非常濃香黑芝麻味，鍾意芝麻人士必試，蛋糕少甜，食落好順喉。
每日有十多款口味，低糖少油，低糖所以無黐著喉嚨，食多件都唔會膩，棉密濕潤，真材實料，有驚喜。
仲見到核桃出爐，好吸引，下次要買埋
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