我愛慢煮 (孖沙街) (已結業)

約左朋友一齊去食洗版好耐嘅我愛慢煮。去到嘅時侯，已經係天都黑晒，同樣係街頭就已經見到佢地好搶眼嘅neon light裝飾。係一個大落地玻璃嘅小陽磨設計。一入到門口已經見到一張大枱，6-8人，一齊舉杯飲勝，好歡樂。我地一枱人要試二樓，呢間慢煮係半自助式的。自己落樓下落單，待應上菜，倒水加醬拎餐具就自己黎。我地都係少少酒鬼底，見到手工啤好多選擇又唔算特別貴，就點左兩枝。呢度嘅手工啤係咩口味、咩國籍都有，所以總有一枝岩飲。我果日揀果枝咁岩係比較重苦味嘅IPA，加上係香港製作。睇住連豬飲勝，係開心嘅。果日點左一個豬鞍架、一個平鐵牛扒，都係超水準發揮。平日食豬扒會hai, 所以一向對豬嘅所有扒我都唔係好鐘意。呢係呢度我食左大半塊豬鞍架，但整體黎講我覺得佢調味岩岩好，如果鐘意濃味少少，可應要自己加醬啦！同樣比較清新嘅係芝士菠菜，芝士都算煙韌，拉絲拉得好靚，可惜影唔到佢有幾震撼：）但我地覺得菠菜有點生，可以過一過水先再焗，不過口味清新都尚算Ok。好味、抵食，撐枱腳最佳地點！