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2019-12-13
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今個月係christmas + birthday month~ 所以男主角都好好地咁對待我… 今日就去左海港城LCX行入D既松藝館dinner lah~呢度既環境都好唔錯~ 對住個海見到夜晚五光十色既景色真係令到心情更加愉快~快快咁點完菜後，侍應就奉上松露腰果同餐包籃。之後仲跟咗松露鹽牛油&洋蔥忌廉。另外，侍應亦都會提供松露橄欖油&松露黑醋比你享用麵包。餐包籃入面有意大利白麵包、小法包和果仁乾果包。鬆軟香酥既麵包配上唔同既source有唔同既感覺.. 我最鐘意就係洋蔥忌廉.. 因為佢既味道真係好香好濃郁!另外，松露橄欖油都唔錯~ 有小小松露同橄欖既香氣配上麵包都好味道~我地個starter order左 <<紅酒蘋果配香煎松露鴨肝 FOIE GRAS POELE>> $188呢個starter既賣相都好不錯喔! 上枱既時候仲聞到一陣陣既鴨肝味~ 令人唾延三尺…鴨肝果然冇令我失望.. 表面煎得微香，入口果刻舊鴨肝係個口度慢慢溶化~鴨肝既油脂令我諗番起都好想再食!之後要左個side dish - <<田園沙律 Garden Salsd>
呢度既環境都好唔錯~ 對住個海見到夜晚五光十色既景色真係令到心情更加愉快~
快快咁點完菜後，侍應就奉上松露腰果同餐包籃。之後仲跟咗松露鹽牛油&洋蔥忌廉。
另外，侍應亦都會提供松露橄欖油&松露黑醋比你享用麵包。餐包籃入面有意大利白麵包、小法包和果仁乾果包。
鬆軟香酥既麵包配上唔同既source有唔同既感覺.. 我最鐘意就係洋蔥忌廉.. 因為佢既味道真係好香好濃郁!另外，松露橄欖油都唔錯~ 有小小松露同橄欖既香氣配上麵包都好味道~我地個starter order左 <<紅酒蘋果配香煎松露鴨肝 FOIE GRAS POELE>> $188
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呢個starter既賣相都好不錯喔! 上枱既時候仲聞到一陣陣既鴨肝味~ 令人唾延三尺…鴨肝果然冇令我失望.. 表面煎得微香，入口果刻舊鴨肝係個口度慢慢溶化~鴨肝既油脂令我諗番起都好想再食!
之後要左個side dish - <<田園沙律 Garden Salsd>> $48
田園沙律入面有好多繽紛既蔬菜…有薄荷葉、橙色同紅色嘅車厘茄、沙律菜、松露等。$48既份量黎講都算OK啊! 重點係佢加左松露都只係$48咋! 而且D菜都好新鮮~
食克佞上兩樣係時候要講下main course lah~
<<<忌廉白酒汁巴馬臣芝士松露寬條麵 TAGLIATELLES, CRÈME DE PARMESAN AU VIN BLANC>> $198
侍應上菜既時候已經聞到陣陣既芝士香氣…之後侍應仲即席喺我地面前刨松露，新鮮松露片散落嘅畫面，松露嘅香氣，未食已經感受到!! 我仲拍左video去回味tim ah~
麵條係人工麵條既關係，夠哂彈牙同咬口。而且每條麵條既掛汁力高，配上白酒、忌廉、巴馬臣芝士煮成嘅汁，且香滑而無膩滯感。正!
另一個main係<<松露蟹肉意大利飯RISOTTO AU CRABE>>
個飯既份量唔算大,佢既飯粒口感出色唔會過硬。食落口既每一啖都食到蟹肉既鮮同淡淡既松露味。
成個飯既口感好creamy之餘又唔會令我覺得好膩。而且個飯係好味到好想食多個。個人比較鐘意呢個RISOTTO多D
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