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2021-03-01
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餐廳裝修華麗,以木係傢俬為主調,洋溢東瀛風格,食材用料新鮮,價錢親民,享受高質丼飯、刺身及壽司,讓人樂在其中。麵豉湯、和風沙律(套餐)及蟹子沙律(半價)$28麵豉湯,配上爽脆的和風沙律菜,口感清新。蟹子沙律,加上脆卜卜的蟹子,增添口感,滋味開端。茶碗蒸$36震騰騰的茶碗蒸,賣相吸引,入口滿滿誘人蛋香,十分香滑。叉燒拉麵(半價)$33奶白色湯底,散發陣陣香氣,先呷一口湯,湯底醇厚、濃郁,叉燒大片,肥瘦分明,滿口油香。拉麵粗身充滿彈性,每條麵掛上香濃湯底,風味迷人。鹿兒島黑豚溫泉蛋丼$88黑豚肉連同溫泉蛋放滿飯面,令人垂涎。厚切的黑豚肉,表面燒到微微焦香。大口咬下去,香甜嫩滑,配上流心蛋,輕輕叉開,金黃色的蛋黃流下,每口飯沾上蛋汁,口感濕潤,與肥美黑豚肉一齊吃,幸福滋味。吞拿魚蓉軍艦$18 脆身的紫菜,包裹著新鮮吞拿魚蓉,軟嫩鮮甜,魚脂豐沛,滋味誘人。醬燒帶子兩件$24 帶子厚肉飽滿,油光亮麗, 嫩滑口感一流。三文魚醬油漬兩件$16肥美厚切的三文魚,鮮味綿化,充滿油香,醬油漬令味道更精彩。日本芝士蟹棒兩件$18鮮甜的蟹棒有一絲絲的質感,加上香濃芝士,更美味邪惡。 火炙京蔥三文魚兩件$16
麵豉湯、和風沙律(套餐)及蟹子沙律(半價)$28
麵豉湯,配上爽脆的和風沙律菜,口感清新。蟹子沙律,加上脆卜卜的蟹子,增添口感,滋味開端。
茶碗蒸$36
震騰騰的茶碗蒸,賣相吸引,入口滿滿誘人蛋香,十分香滑。
叉燒拉麵(半價)$33
奶白色湯底,散發陣陣香氣,先呷一口湯,湯底醇厚、濃郁,叉燒大片,肥瘦分明,滿口油香。拉麵粗身充滿彈性,每條麵掛上香濃湯底,風味迷人。
鹿兒島黑豚溫泉蛋丼$88
黑豚肉連同溫泉蛋放滿飯面,令人垂涎。厚切的黑豚肉,表面燒到微微焦香。大口咬下去,香甜嫩滑,配上流心蛋,輕輕叉開,金黃色的蛋黃流下,每口飯沾上蛋汁,口感濕潤,與肥美黑豚肉一齊吃,幸福滋味。
吞拿魚蓉軍艦$18
脆身的紫菜,包裹著新鮮吞拿魚蓉,軟嫩鮮甜,魚脂豐沛,滋味誘人。
醬燒帶子兩件$24
帶子厚肉飽滿,油光亮麗, 嫩滑口感一流。
三文魚醬油漬兩件$16
肥美厚切的三文魚,鮮味綿化,充滿油香,醬油漬令味道更精彩。
日本芝士蟹棒兩件$18
鮮甜的蟹棒有一絲絲的質感,加上香濃芝士,更美味邪惡。
三文魚火炙後,魚油被逼出,滲透底層壽司飯,鮮味綻放, 配上京蔥,充滿瀛風滋味。
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