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2020-10-16
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東薈城擴充之後，一直都未有時間去逛逛，因為要湊侄兒嘛。弟婦和弟弟放假，我終於可以周日免役湊侄兒去東薈城血拼，我和朋不論吃東西還是購物都集中在二期那邊，是日午餐我們挑了WHEATFIELD X 羅宋湯專門店，大家都想喝羅宋湯嘛。個人喜歡吃撈麵和喝羅宋湯，故選吃了秘製醬油撈麵套餐，湯方面我當然選了牛腩海派羅宋湯，羅宋湯一上桌，光是視覺上來看這湯料很有誠意，牛腩厚度真的很實在，大大塊的。燉煮過的牛腩入口軟嫩卻不軟爛，羅宋湯的蕃茄酸中帶椰菜，西芹，甘筍等菜蔬的甜，大推。跟大家說，秘製醬油撈手打烏冬有夠彈，完全不是一般烏冬可比較。醬油部份鹹鹹甜甜的，有獨特的風味，手打烏冬吸附秘製醬油，迷人香氣十足，亦具飽足感。麻辣雞柳絲不是口味複雜的麻辣，雞柳絲嫩嫩的，且均勻沾附麻辣醬，香香麻麻帶點辣度。嚐第一口麻辣雞絲柳覺得還好，沒有太大辣感，吃到第三口緩緩辣度後勁來了。汁燒豬髀肉選用新鮮的豬脾肉去燒，在燒的過程豬髀肉有鎖住滿滿的肉汁，味道甘美，肉質鮮嫩，醬汁亦有提味之用，吃完毫無膩口感覺，超級棒。天氣乾燥，絕對要來杯蘆薈蜂蜜四季春，亮黃的蘆薈蜂蜜四季春韻味很順，四季春真是挺清香的，加入蜂蜜後更為滋潤，且蜂蜜
個人喜歡吃撈麵和喝羅宋湯，故選吃了秘製醬油撈麵套餐，湯方面我當然選了牛腩海派羅宋湯，羅宋湯一上桌，光是視覺上來看這湯料很有誠意，牛腩厚度真的很實在，大大塊的。燉煮過的牛腩入口軟嫩卻不軟爛，羅宋湯的蕃茄酸中帶椰菜，西芹，甘筍等菜蔬的甜，大推。
跟大家說，秘製醬油撈手打烏冬有夠彈，完全不是一般烏冬可比較。醬油部份鹹鹹甜甜的，有獨特的風味，手打烏冬吸附秘製醬油，迷人香氣十足，亦具飽足感。
麻辣雞柳絲不是口味複雜的麻辣，雞柳絲嫩嫩的，且均勻沾附麻辣醬，香香麻麻帶點辣度。嚐第一口麻辣雞絲柳覺得還好，沒有太大辣感，吃到第三口緩緩辣度後勁來了。
汁燒豬髀肉選用新鮮的豬脾肉去燒，在燒的過程豬髀肉有鎖住滿滿的肉汁，味道甘美，肉質鮮嫩，醬汁亦有提味之用，吃完毫無膩口感覺，超級棒。
天氣乾燥，絕對要來杯蘆薈蜂蜜四季春，亮黃的蘆薈蜂蜜四季春韻味很順，四季春真是挺清香的，加入蜂蜜後更為滋潤，且蜂蜜的甜度沒蓋過四季春茶香，蘆薈水潤，不錯的喝。
朋友則吃廚師推介套餐，當然她同樣喝海派牛腩羅宋湯，另配香煎咸牛脷脆豬仔包。厚切的咸牛脷焦香味美，鹹香恰到好處，表現出色，再多吃也不會厭膩。豬仔包外脆內鬆軟，配合牛汁豐沛的鹹牛脷，無敵好吃。
著重營養均衡的朋友選吃是日蔬菜，是日蔬菜為雙色西蘭花，翠綠的西蘭花與雪白的椰菜花互相輝映，雙色西蘭花有著天然的爽甜清脆。
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