影片
更多
2021-06-07
1082 瀏覽
想食雪場蟹通常都會泥呢間，不過佢地呢1年價錢貴左好多🤔 但係質素都keep到嘅我地就訂左隻3.4kg嘅menu就如下:寫就寫4-6位 但我覺得7-8位都夠食 (當然蟹就要再訂大啲) 🙈沙律上面有啲蘆薈粒同粙珍蕃薯🍠都唔叫hea😂😂3樣入面個藍鰭吞拿最好食😋油份超多，好香好滑蛋好滑同吸收左鵝肝嘅油👍🏻👍🏻雪場蟹我地就叫哂3個食法大脾位刺身:刺身感覺清甜 爽口👍🏻爪位碳燒:熟食甜味更突出身位酒煮:酒煮係超有驚喜 佢仲加左啲粗嘅粉絲可以吸翻啲湯😋😋 佢係用左煮酒，蟹膏，蟹膏miso整嘅，好鮮甜👍🏻龍蝦好彈牙，廚師調味好食👍🏻超巨型鮑魚🙈味道ok 但係佢煮完就切片 個人覺得切粒或者切厚啲口感會好啲🤔和牛又係好食嘅 不過食到呢part已經超膩🙈不過有蒜片搭救都可以食埋落去😂公仔炒飯就gimmick野泥😂無乜特別另外甜品有豆沙餅同雪糕 唔記得影個人幾鐘意佢個豆沙餅 唔似罐頭野 真紅豆feel👍🏻👍🏻👍🏻
我地就訂左隻3.4kg嘅
menu就如下:
寫就寫4-6位 但我覺得7-8位都夠食 (當然蟹就要再訂大啲) 🙈
沙律上面有啲蘆薈粒同粙珍蕃薯🍠都唔叫hea😂😂
3樣入面個藍鰭吞拿最好食😋油份超多，好香好滑
蛋好滑同吸收左鵝肝嘅油👍🏻👍🏻
雪場蟹我地就叫哂3個食法
大脾位刺身:
刺身感覺清甜 爽口👍🏻
爪位碳燒:
熟食甜味更突出
身位酒煮:
酒煮係超有驚喜 佢仲加左啲粗嘅粉絲可以吸翻啲湯😋😋 佢係用左煮酒，蟹膏，蟹膏miso整嘅，好鮮甜👍🏻
龍蝦好彈牙，廚師調味好食👍🏻
超巨型鮑魚🙈味道ok 但係佢煮完就切片 個人覺得切粒或者切厚啲口感會好啲🤔
和牛又係好食嘅 不過食到呢part已經超膩🙈不過有蒜片搭救都可以食埋落去😂
公仔炒飯就gimmick野泥😂無乜特別
另外甜品有豆沙餅同雪糕 唔記得影
個人幾鐘意佢個豆沙餅 唔似罐頭野 真紅豆feel👍🏻👍🏻👍🏻
張貼
