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2008-11-25
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見食評個個讚,所以暮名來試試.訂檯需時一個月,去到原來有位剩,相信平時兩位去應該無需訂位.去到想食既龍蝦欠奉.長腳蟹多數好幼,粗既只能攞到一隻.之後已無供應.粗和幼味道差好遠,只食得一隻,有被揾笨之嫌.刺身方面,牡丹蝦M SIZE算是唔錯,其餘刺身只是一般貨色,帶子食到後段有啲苦,略嫌馬虎.天婦羅只叫了炸蝦,唔太脆,味道尚可.燒物方面,雞皮太乾和略咸.西冷牛叫了兩次,第一次來略韌,第二次連膏上.好肥膩.主菜只可叫一次,揀了銀鱈魚和黑松露炸豆腐.這個算係有水準.生蠔一堆開定自己揀,揀了兩隻剛剛開而比較肥美的.其餘揀唔落手.黑毛豬火腿配無花果或蜜瓜本來很美味.但切豬那位人兄切得極不均勻,有些浪費.熟食選了燒羊鞍.但肉汁已流失.味道大打折扣.最後甜品揀了四五款,但水準極一般.服務方面整體見殷勤,但亦有出錯和漏單.無龍蝦供應和出幼蟹腳.這樣的質數收5佰幾蚊絶對唔值.
訂檯需時一個月,去到原來有位剩,
相信平時兩位去應該無需訂位.
去到想食既龍蝦欠奉.長腳蟹多數好幼,
粗既只能攞到一隻.之後已無供應.
粗和幼味道差好遠,只食得一隻,有被揾笨之嫌.
刺身方面,牡丹蝦M SIZE算是唔錯,其餘刺身只是一般貨色,
帶子食到後段有啲苦,略嫌馬虎.
天婦羅只叫了炸蝦,唔太脆,味道尚可.
燒物方面,雞皮太乾和略咸.
西冷牛叫了兩次,第一次來略韌,第二次連膏上.好肥膩.
主菜只可叫一次,揀了銀鱈魚和黑松露炸豆腐.這個算係有水準.
生蠔一堆開定自己揀,揀了兩隻剛剛開而比較肥美的.其餘揀唔落手.
黑毛豬火腿配無花果或蜜瓜本來很美味.
但切豬那位人兄切得極不均勻,有些浪費.
熟食選了燒羊鞍.但肉汁已流失.味道大打折扣.
最後甜品揀了四五款,但水準極一般.
服務方面整體見殷勤,但亦有出錯和漏單.
無龍蝦供應和出幼蟹腳.這樣的質數收5佰幾蚊絶對唔值.
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