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港鐵尖沙咀/尖東站 B1/ N5 出口
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電話號碼
23155120
開飯介紹
從即切刺身到東南亞及歐陸滋味，加上優質空運海鮮，包括波士頓龍蝦及鱈場蟹腳，全是優質之選，令您垂涎。同場設有現場烹調專區，源源不絕地供應洋溢嶄新創意。
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獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2009-2014)
特色
浪漫情調
慶祝紀念日
附加資料
切餅費每磅$220
營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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食評 (772)
成日以為優惠、團購、特價自助餐未必好？不過這次就令人另眼相看了。海鮮都有不少款式，例如長腳蟹、青口、蜆、蝦、這兒還有凍的鮑魚，大大隻，當然不及果皮蒸鮑魚那麼香噴噴新鮮，不過至少夠大隻，還算是爽彈的。刺身除了平時的三文魚、吞拿魚、鱆紅魚，還有蝦、帶子、另外的火炙壽司，款式亦多，有貝類、三文魚腩。雖然蝦不算是牡丹蝦那些味道濃郁的款式，蝦頭的蝦膏亦都有少許麻痹，不過總算是大大隻，而且你排完隊，師傅端給你，亦都不會孤寒到的一粒帶子或是一隻蝦。另外平時比較少見的，例如有蜆湯，用一塊木板盛載着熱燙燙的熱窩，裏邊有蜆湯，因此妻子比較歡顏。另外又有中式灌湯餃，雖然外皮比較厚，不過內裏有一絲絲的刺，都算不錯其他熱嘢都冇乜點食，例如這個椒麻蝦，都算大隻，不過外皮比較軟林，好像回了氣一般，味道帶點麻辣香，不過內裏的蝦肉比較梅。另外試了一個牛面頰肉，牛面珠應該以前在大埔群記吃麵條曾經試過，這次的就是大大塊好像牛扒一般，非常大塊的肉，中間帶點膠質，食曬都挺為撐肚。另外熱莗那邊就會有阿姨替大家煮麵條，旁邊就有海南雞，不過都冇乜人問津，海南雞旁邊亦都有烤鴨，到後尾的時間，甚至乎不用排隊，不過鴨的外皮雖然香，不過比較硬一點，不算太過美味。另外甜品雖然有綠茶fountain🍵，其他我都沒有試太多，吃了兩粒熊仔糖，不過比較美味的當然是Apple crumble，小嬰拿過來，甜甜而撻底脆香我都吃了三四個。然後飲料都有多款，例如有白酒、雜果賓治、橙汁、以及有咖啡機、有些茶包，奶茶。座位：由於評座時已訂明吾等有嬰兒，因此亦獲安排環形梳化位，還是不錯，至少比起方桌座位更佳唄
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.最近Yamm 推出左四款吾同嘅午餐主題自助餐，早前已經同朋友夾定，究竟我哋要去食邊一個主題呢🤍，分別有星馬菜，京川菜，台灣菜，同埋泰菜🍴，我哋今次揀咗京川菜😘，星期六日一個價錢係包埋汽酒，果汁無限飲💯💯 $508/person另外我哋book完先見到佢有個非常之吸引嘅優惠🙊 7月31日前於星期一至四期間用餐，預訂時輸入哩個code「YAMM22」即可享78折🤍-海鮮區種類繁多😍 有大大隻嘅蟹鉗，長腳蟹，鮑魚，花蟹，青口，蜆肉，蝦🦐我哋勁鍾意蟹鉗，啖啖肉好爽呀😘-冷盤方面有 沙律菜 同埋壽司區等等，佢嘅刺身有 吞拿魚，三文魚，油甘魚，帆立貝，赤蝦，八爪魚，全部都好新鮮啊，好少地方既buffet有帆立貝👍🏻，仲有各款各樣嘅壽司。-到咗熱食區，各式各樣都有五花八門，有日式嘅天婦羅，又有中式嘅點心，又有西式嘅燒龍蝦，更加有我今次特別期待嘅片皮鴨。點皮鴨見到就已經心心眼，外皮燒得好乾爽香脆，再加上厚薄適中嘅外皮，口感簡直係Perfect。-另外我仲有兩道我特別驚喜，的確係會中式魚翅海參灌湯餃，入面嘅材料非常豐富，而且個湯非常入味，無論係個湯定係灌湯餃，我都好滿意。-另一個係粥，唔好以為粥就一定係平平無奇，呢間餐廳嘅粥真係好足料，有蜆肉，又有鮑魚，而且放喺個鐵板上面大火即場幫你煮滾，見到就已經覺得好療癒，重點係所有嘅海鮮精華都入晒去過粥入面，令到個粥底非常鮮甜，再加上綿綿嘅口感，呀係我食過最好食嘅其中一個粥。-
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香港🇭🇰尖沙咀 @themirahotel 78折食buffet😍有任食龍蝦、和牛、鮑魚、花膠、片皮鴨的晚市自助餐💕美麗華酒店的Yamm我諗好多人都食過😍依家酒店推出以和牛做主題嘅晚市自助餐，食物選擇豐富，而且仲有唔少即席烹調嘅菜式，例如天多利和牛串、脆薯仔香草和牛薄燒及芝麻醬油和牛蓋飯等等，鮑魚花膠炆鴨掌亦係一大重點，花膠好腍超入味，仲有即切片皮鴨，冰鎮海鮮就有源源不絕的龍蝦、松葉蟹腳、麵包蟹、大蝦、海蜆及青口等，仲有限定的酥皮和牛磨菇批、即切慢烤香料和牛、砂鍋紅酒燉和牛、健力士啤酒燉和牛尾、焦糖洋蔥和牛漢堡、火焰和牛壽司及和牛太卷等😍😍勁多和牛菜式，鍾意食和牛嘅朋友快啲卜位啦👍🏼甜品區亦好多選擇，木桶豆腐花好正喔😍亦有好吸引的Tiramisu及木槺布甸，仲有haagen dazs雪糕同即製斑蘭窩夫👍🏼👍🏼👍🏼即日起至2023年6月30日，晚上6時30分至10時供應星期一至四(公眾假期除外)HK$718(成人) / HK$398(小童)星期五至日，公眾假期及前夕 HK$758(成人) / HK$428(小童)6月30日前於星期日至四期間用餐，並於預訂時提供「YAMM22」優惠碼即可享78折 (6月18日除外)！—————————————————————Yamm (尖沙咀)尖沙咀彌敦道118-130號Mira Place, The Mira Hong Kong 地下大堂
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好耐冇見過buffet有即烚新鮮龍蝦🦞，仲有9款凍海鮮🫶🏻用優惠碼仲有78 折，$600左右埋單‼️.🔻海鮮區9款凍海鮮包括：龍蝦🦞、麵包蟹、花蟹、長腳蟹🦀、鮑魚、鮮蝦🦐、青口、螺同蜆。海鮮款式堅多，長腳蟹最正，有鮮甜味🦀；麵包蟹蟹膏水嫩😍；蝦、青口、蜆有鮮味；龍蝦爆膏又彈牙🦞，不過原隻烚龍蝦更好食🤤；唯一係花蟹肉量唔多.🔻刺身/壽司區刺身都有9款：三文魚、吞拿魚、鱆紅魚、赤蝦、鯛魚、油甘魚、帶子、希靈魚同八爪魚🐙。選擇夠多，鱆紅魚、帶子同赤蝦非常新鮮又夠嫩🌊但油甘魚同鯛魚就一般👉🏻👈🏻壽司都有幾款選擇🍣，不過唔係好吸引旁邊仲有螢光魷魚、海膽龍蝦沙律、鮑魚、冷豆腐等等.🔻前菜/沙律區沙律款式唔少🥗，而芝士有4款，發揮正常4款火腿中Parma ham最出色，油潤有鹹香🐷旁邊仲有龍蝦撻、吞拿魚、雞卷同龍躉鴨肉絲但除咗龍蝦撻外其餘都冇咩特色.🔻熱葷區🌟全晚最大亮點一定係即烚新鮮龍蝦🦞而家好少自助餐有呢樣！龍蝦非常新鮮又鮮甜😍一定要encore😎，絕對係今餐回本位‼️板燒牛油芝士虎蝦燴脆麵有賣相又有gimmick💛將芝士忌廉汁淋係脆麵上，板燒發出滋滋聲，好吸引食落似芝士大蝦伊麵🦐，好食！燒明太子蟹肉釀龍蝦尾同蟹蓋帶子味道都唔錯🤤扒類有牛扒同羊架，厚切羊架肉質嫩滑🐏，香味濃郁👍🏻！牛扒就相對上較失色🐃中式菜有片皮鴨、花膠鮑魚炆鵝掌、石鍋雞湯龍躉球花膠響米、蒸石斑、炒菜等等鮑魚同鵝掌炆得入味🫶🏻，但花膠較口感麻麻石鍋雞湯即叫即燒🔥，夠暖胃仲有好多海鮮另外仲有炸天婦羅、印度咖喱角、中西式湯同蟹粥等等。整體上味道都唔錯.🔻甜品區有蛋糕、蝴蝶酥、馬卡龍、蘋果撻、曲奇🍪、Tiramisu 等等款式同味道只係一般，算係今餐較弱嘅一環☹️雪糕有6款口味 嘅Häagen-Dazs口味，旁邊有即整嘅斑斕窩夫可以配埋一齊食🧇.呢到嘅飲品section會有專人會即沖檸檬茶又或可以揀自己斟咖啡☕️/茶預訂講優惠碼「YAMM22」會有78 折優惠，優惠期去到4月30日‼️
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好耐冇試過喺香港食過一餐咁滿意的 ,無論環境服務食物質素 ,絕對對得起個價錢, 我幫襯的是星期六午餐 自助餐, 長腳蟹 肥 美,沒有鹹水味, 有不同煮法的鮑魚, 仲有魚翅湯 可惜魚翅得幾條,同埋有少少偏鹹. 鮑魚海鮮粥 家人吃不停 食了幾碗, 仲有汽酒 同埋賓治, 有多款精美中式點心, 當然最好味就係 灌湯餃. 侍應服務非常週到, 即使去廁所途經碰見一個廚師 面 帶笑容主動指示廁所方向. 唯一覺得 美中不足 就是甜品太甜. 絕對會再次幫襯
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