胡爐 (已結業)

朋友約會，朋友安排訂座。我自己一向不太喜歡吃火鍋，但今次算是令我吃得滿意開心，聽朋友說經理很好人，朋友要求要vip房，她說平日一盡量幫忙安排房間。我哋叫咗個花膠雪耳大眼雞鍋，同埋一個普通嘅鴛鴦鍋芫茜皮蛋vs菜乾豬肺。諗住大坑雞湯冇乜特別，但真係有驚喜，係原條大眼雞師傅煎香左跟住再放上枱後給客人睇睇侍應再來諗過魚湯，本人竟然一個人差不多食晒成條大眼雞。另外都欣賞個鮮雞，食得出係新鮮雞不是冰鮮，完全冇雪味，好有雞味嫩滑雞肉，不過由於係鮮雞會多啲黃油滲出嚟，黑松露蟹肉餃，必定要試混合左西式做法。但略嫌要改善就是洗手間的一格。等了起碼3分鐘有多