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2009-10-28
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家中唯一的娛樂設施--交义box360打柴!面對明天假期!點算?立即飛車到黃金找神醫求救,經一輪診斷後,決定立即做手術!過程約須一小時,等候期間想起咐近只得這間麵店未曾一試,原因與一向不喜吃蛋麵有關!但抱著"可能今次呢間會唔同呢?"的天真心態下.....蝦籽鵝腸撈麵----這裡的賣點是蝦籽出名,當然要一試!不敢叫太多汁的配料(牛腩、豬手)怕麵條沾了汁後變得更黏!果然麵條不是我所愛,蝦籽是下得夠狠夠多!但味道很特出嗎？又不是!一啖咬下,咸鮮的味道並沒在味蕾散出來,而且麵條開始轉涼,蝦籽更有點腥味.灼鵝腸真是錯誤的選擇!吃味道的話就只有辣椒豉油味,吃口感的話又不是爽脆.(差不多的質感,吃鯇魚皮會開心好多!)剩水餃----雲吞和水餃其實造型有分別外,餡料其實大致上差不多,只不過水餃是因為多了筍絲!就是為了想吃筍的味道才會叫這個!咬開後筍絲是有出現,不過並沒有筍的味道!感覺OK是因為那樽醃蘿蔔及味道不錯,喝完不口乾的湯底.
蝦籽鵝腸撈麵----這裡的賣點是蝦籽出名,當然要一試!不敢叫太多汁的配料(牛腩、豬手)怕麵條沾了汁後變得更黏!果然麵條不是我所愛,蝦籽是下得夠狠夠多!但味道很特出嗎？又不是!一啖咬下,咸鮮的味道並沒在味蕾散出來,而且麵條開始轉涼,蝦籽更有點腥味.灼鵝腸真是錯誤的選擇!吃味道的話就只有辣椒豉油味,吃口感的話又不是爽脆.(差不多的質感,吃鯇魚皮會開心好多!)
剩水餃----雲吞和水餃其實造型有分別外,餡料其實大致上差不多,只不過水餃是因為多了筍絲!
就是為了想吃筍的味道才會叫這個!咬開後筍絲是有出現,不過並沒有筍的味道!
感覺OK是因為那樽醃蘿蔔及味道不錯,喝完不口乾的湯底.
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