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2016-02-01
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每次如果朋友想在九龍區吃自助餐，尤其旺角區，朗豪坊旁的Cordis Hotel/康得思酒店（即前身朗豪酒店）內的The Place向來都是大家一向喜歡的選擇。因為The Place環境企理，而且來過多次都發現食物選擇和水準相當不錯，當然交通方便亦是另一考慮因素。這晚我們又在到訪The Place，原來今期自助餐主題是French Fête法式美食。除了我們一向喜歡的各款冰鎮海鮮、生蠔和Movenpick雪糕外，還多加了法式海龍皇湯，威靈頓牛肉，香煎油漬鴨，千層酥皮三文魚，法式薯蓉田螺，芝士焗波士頓龍蝦和raclette cheese等法式美食。愛吃芝士的我當然不會錯過誘人的火炙芝士raclette cheese。芝士焗波士頓龍蝦啖啖肉，尤其適合愛吃熱辣辣熟海鮮的朋友。來到The Place吃自助餐，其中一大亮點就是近入口的冰鎮海鮮區。加拿大鱈場蟹腳，龍蝦鉗，大蝦，淡水小龍蝦和青口等，選擇豐富。源源不絕供應的即開時令生蠔，還有海鮮迷應該都會如我般吃得很高興。 刺身和壽司櫃的選擇相當豐富。刺身選擇就有八爪魚，甜蝦，吞拿魚，䲞魚和三文魚。除了多款壽司卷外，還有即點即製壽司手卷。我也自家拼了2
這晚我們又在到訪The Place，原來今期自助餐主題是French Fête法式美食。除了我們一向喜歡的各款冰鎮海鮮、生蠔和Movenpick雪糕外，還多加了法式海龍皇湯，威靈頓牛肉，香煎油漬鴨，千層酥皮三文魚，法式薯蓉田螺，芝士焗波士頓龍蝦和raclette cheese等法式美食。
愛吃芝士的我當然不會錯過誘人的火炙芝士raclette cheese。
芝士焗波士頓龍蝦啖啖肉，尤其適合愛吃熱辣辣熟海鮮的朋友。
來到The Place吃自助餐，其中一大亮點就是近入口的冰鎮海鮮區。加拿大鱈場蟹腳，龍蝦鉗，大蝦，淡水小龍蝦和青口等，選擇豐富。
源源不絕供應的即開時令生蠔，還有海鮮迷應該都會如我般吃得很高興。
刺身和壽司櫃的選擇相當豐富。刺身選擇就有八爪魚，甜蝦，吞拿魚，䲞魚和三文魚。
除了多款壽司卷外，還有即點即製壽司手卷。我也自家拼了2款手卷，吃得開心。
不要錯過香噴噴的堂煎鵝肝，有蘋果醬和無花果醬2款醬可選。
鵝肝煎得外香脆而內裡甘香軟嫩，配件脆脆薄多士和甜甜果醬，超邪惡但卻美味。唯有多吃點沙律菜中和一下罪惡感吧
其他熱食還有西班牙海鮮飯，中式蒸魚，印度咖喱，明閣燒味等。
有點意想不到是竟然也有熱辣辣水蟹粥，而且粥底綿綿頗鮮甜。
吃甜品前還飲了盅暖笠笠燉湯，感覺滋潤。
既然今期The Place自助餐以法式美食做主題，所以甜品方面都會發現多款經典法式甜品，yeah～
拿破侖千層酥，焦糖燉蛋，梳乎里，opera cake和eclair閃電泡芙等經典法式甜品，賣相都很精緻。連不常遇見的即點即烹調的Crȇpe Suzette/橙酒火焰班戟也有供應呢。
當然其他甜品也有不少選擇，例如芝士蛋糕，糯米糍和豆腐花等。Chocolate fountain更除了牛奶朱古力外連香蕉白朱古力也有，很特別呢！
我的推介是濃郁軟滑的芝士蛋糕，栗子蛋糕和opera，還有我一向喜歡的Movenpick雪糕。
Movenpick雪糕有8款口味，及多款toppings。這晚所見雪糕口味就有法式焦糖燉蛋雪糕，熱情果香芒雪糕，意大利芝士蛋糕雪糕，楓糖合桃雪糕，瑞士朱古力雪糕士多啤梨雪糕等等。吃個雪糕甜筒，飲杯咖啡，開心！不過我的咖啡味道偏淡，下次要點朋友的凍檸茶，看來吸引得多
這夜我約7點來到時已經發現全場坐得八八九九，然後再不用多久就連最後的幾張“吉枱”都坐滿。看來The Place這裡的自助餐真的很受歡迎，建議大家記得預早訂位。The Place的自助晚餐收費成人每位＄558 (週日至週四，及公眾假期) / $598 (週五、週六及公眾假期前夕)，以這食物陣容和質素相當合理，很吸引呢～
題外話/補充資料：
貼士：目前不少信用卡會有折，又或者如果在網上prepaid或在OpenRice網頁donwload定coupon亦都會有折
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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