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2009-04-16
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終於來試了出名的茄牛通,等位用了15分鐘,等食物20分鐘,吃了10分鐘就要走人。茄牛通的湯底是用罐裝的茄醬加湯而成,牛肉用了太多化學品醃制,一點牛肉味也沒有,入口已鬆開,通粉對我而言是太淋,入口有很粉的感覺,這也是一般茶餐廳的通病。本來對這兒的茶有所期待,但凍檸茶真的沒有一點茶味,茶色很淡,可能給冰沖淡了。可能這店實在太出名,有一點期望過高吧!
茄牛通的湯底是用罐裝的茄醬加湯而成,牛肉用了太多化學品醃制,一點牛肉味也沒有,入口已鬆開,通粉對我而言是太淋,入口有很粉的感覺,這也是一般茶餐廳的通病。
本來對這兒的茶有所期待,但凍檸茶真的沒有一點茶味,茶色很淡,可能給冰沖淡了。
可能這店實在太出名,有一點期望過高吧!
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