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2019-01-07
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今晚表姐請我去米芝蓮的推介食府, 益新 吃晚飯, 她說上星期已訂位. 可能餐廳是地鋪, 面積不太大, 座位有點迫, 也很嘈, 燈光也不平均, 可能部份檯經移動, 燈光對不上檯. 餐廳環境稍遜.雖然已預先訂位, 也等了 10 分鐘, 招呼禮貌好普通, 可能我們不是常客. 我們共點了 4 個菜, 上菜時間快速. 琵琶鴨皮算脆, 肉質過肥, 調味一般. 熱度微溫, 無驚喜.窩貼明蝦 (蝦多士)炸得明顯太乾身, 蝦不算大隻, 有點失望. 幸好多士不太油,賽螃蟹份量少, 水準算合理.葡汁焗時蔬葡汁調味OK. 菜有西蘭花, 磨菇, 一般水準. 此店是米芝蓮推介食府, 應有改善空間, 收費不算平. 餐廳食物, 環境, 服務也須注意.
可能餐廳是地鋪, 面積不太大, 座位有點迫, 也很嘈, 燈光也不平均, 可能部份檯經移動, 燈光對不上檯. 餐廳環境稍遜.
雖然已預先訂位, 也等了 10 分鐘, 招呼禮貌好普通, 可能我們不是常客.
我們共點了 4 個菜, 上菜時間快速. 琵琶鴨
皮算脆, 肉質過肥, 調味一般. 熱度微溫, 無驚喜.
窩貼明蝦 (蝦多士)炸得明顯太乾身, 蝦不算大隻, 有點失望. 幸好多士不太油,
賽螃蟹份量少, 水準算合理.
葡汁焗時蔬
葡汁調味OK. 菜有西蘭花, 磨菇, 一般水準.
此店是米芝蓮推介食府, 應有改善空間, 收費不算平. 餐廳食物, 環境, 服務也須注意.張貼
