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Baked Rice with Minced Beef in Tomato Sauce
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Sautéed Minced Pigeon Served with Lettuce
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Boneless Sweet and Sour Pork
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Whole Roasted Duck in Pipa-style
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Peedan Eggs with Sliced Ginger
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Deep-fried Minced Shrimp on Toast
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Marinated Platter (Sliced Beef Shank, Pork Knuckle and Jelly Fish)
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家鄉灼珍肝
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鳳凰焗魚腸
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馳名琵琶鴨（$265/半隻）
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果皮豆沙酥餅
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極上叉燒皇（$149/細）
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上湯焗生中蝦
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