隨變火鍋

營業中

休息中

朋友介紹下，今日去咗銅鑼灣登龍街隨變火鍋打邊爐，呢度地方寬敞， 窗旁有一列望海景卡位，感覺非常舒適，相信日頭可以望到更美的景色。湯底揀咗花甲雜菌湯，配料再加紐西蘭肥羊捲、鮮魷魚、韓式年糕、紅薯粉同埋炸響鈴。花甲雜菌湯底好值得推介，因為入面花甲超大隻又多，最緊要夠新鮮，配埋雜菌材料，個湯底份外鮮甜。羊肉捲就好有羊的鮮味但係一啲都唔騷，鮮魷魚亦好好味道，廚師切得大細均勻，灼一灼就可以食得。紅薯粉夠滑，年糕夠煙勒，炸響鈴亦都夠香口。