影片
更多
2008-08-13
5 瀏覽
剛剛這店經營了一周年推出了優惠，所以公司美食團再次出動，在特定時段內的點指定的二十多種串燒可獲平價優惠，而且連生啤也是買一送一的。我們比預約時間早了十五分鐘到達，進店時原來還沒開門，店內漆黑一片。 那位經理說開菜以來沒有客人會七時便到達，所以還沒準備好開門營業.....這樣的回答也真是頭一次聽到。也罷，既然來到便一試好了。店內播放著很多八十年代的英文Oldies，說真的，這些歌跟食物的風格真是不盡相同，有點格格不入的感覺。還是把重點放回串燒上好了......來吃串燒，如果沒酒的話實在太不像樣了，於是我跟一位同事要了一杯生啤，而另外的則選了熱清酒來喝。 附送的漬物分別有兩種，<<漬芽菜>>頗為爽口，味道較清新而帶一點點的酸味，醒胃的小食也。而另一個是<<漬茄子>>，醬汁的味道跟芽菜差不多，分別在於口感腍而入味，也還有一點點原本的茄子味道。而用來點甜味噌的蔬菜，顯得有一點點乾身，該是擺放在冰箱內又沒加上保鮮紙的關係吧~跟同事傾談了一會，第一輪的串燒便到了。<<燒冬菇>>平平實實，沒有過火也沒有甚
我們比預約時間早了十五分鐘到達，進店時原來還沒開門，店內漆黑一片。 那位經理說開菜以來沒有客人會七時便到達，所以還沒準備好開門營業.....這樣的回答也真是頭一次聽到。也罷，既然來到便一試好了。
店內播放著很多八十年代的英文Oldies，說真的，這些歌跟食物的風格真是不盡相同，有點格格不入的感覺。還是把重點放回串燒上好了......
來吃串燒，如果沒酒的話實在太不像樣了，於是我跟一位同事要了一杯生啤，而另外的則選了熱清酒來喝。 附送的漬物分別有兩種，<<漬芽菜>>頗為爽口，味道較清新而帶一點點的酸味，醒胃的小食也。而另一個是<<漬茄子>>，醬汁的味道跟芽菜差不多，分別在於口感腍而入味，也還有一點點原本的茄子味道。而用來點甜味噌的蔬菜，顯得有一點點乾身，該是擺放在冰箱內又沒加上保鮮紙的關係吧~
跟同事傾談了一會，第一輪的串燒便到了。
<<燒冬菇>>平平實實，沒有過火也沒有甚麼特別之處
<<燒鰻魚>>皮燒得不夠脆口，魚肉肥美，味道是可以的絕對不是吃過最好的水準。
<<芝士薯仔>>看似很美味的樣子，但是反而薯味偏淡，沒甚麼驚喜......
<<燒脆肉瓜>>其中一件有一點苦澀味，其他的則大致正常。
<<薄豬肉荔技串>>是晚最特別亦是最美味的串燒，外層的豬肉燒至脆口，到荔枝的甜味在燒後提升了不少，很好的一個配搭。
<<燒厚身茄子>>看似美味但卻是非常平傭的味道....
<<燒白菌>>不論是生還是熟的，我也很喜愛白菌的味道。加上一點點的醬汁後燒烤一會，味道自然更加惹味~
<<燒元貝>>鮮味和味道也不的錯的新鮮貨，第一輪的元貝燒得有一點兒過火了。但是在第二輪卻燒至剛剛好~
<<碎雞肉軟骨串>>中規中矩，有一點點的肉汁
<<豬頸肉、牛柳>>這兩個都燒得有點過乾，味道方面不過不失
<<雞頭肉串>>肉質比較嫩而有一點點咬口，亦因為沒用上太多的調味，味道上比較淡一點。
<<雞軟骨>>佐酒佳品~
<<明太子雞翼>>雞皮燒得惹味香口，明太子已被燒至熟了，所以味道明顯降低了，自己還是喜歡明太子原來的味道。
<<燒墨魚嘴>>頗有咬口，味道也算不錯，可惜有某一、兩塊有一點點腥味.....
以食物來說，大約是好壞參半。不過經理後來的熱情招待，頗令我們感到貼心，服務上是不錯的。加上現在的半價優惠，算是很抵的選擇呢。
張貼
