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2020-02-04
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唔知點解就呢間餐廳個名好熟悉，可能因為我自己都真係成日 “吞Pot”。。。哈哈！又係一間改名改得幾好嘅餐廳，所以今日就同個朋友嚟試吓食嗰個雞煲火鍋啦位置都幾方便，喺正油麻地彌敦道出邊，上到嚟，其實發現餐廳唔算話好大，不過空間感幾夠，同埋佢枱與枱之間空位都幾充足，仲有落地大玻璃，所以可以望埋出面嘅景色，雖然冇咩景睇，但係感覺都幾好係你睇緊叫咩嘢食嘅同時，店員會為你準備呢個九宮格，佢就係一啲調味醬料，整齊咁樣放好，自己按返自己所需嘅份量調校就可以啦，選擇都算多今晚都叫咗好幾樣配料，除咗主要嘅雞煲，飲品當然都唔少得，我叫咗一杯大檸樂，都真係幾大杯，而朋友就叫咗一罐檸檬 +C雞煲嚟到喇，賣相非常吸引，重點係非常香味，雞件都算係整齊咁樣放好，上面會有芫荽及蔥，真係非常吸引，當佢嚟到嘅時候，其實就已經可以食，不過如果鍾意再熟少少嘅朋友，可以再等佢滾多一陣先再食，我諗雞件會更加入味添我覺得呢張相幾靚，其實唔係我影得靚，而係成個畫面都真係幾正，雞件肉質鮮嫩，肉嘅比例都幾多，感覺唔係好肥膩，皮下脂肪唔算太多，所以食落好舒服，肉質感覺豐富兩個人叫半隻雞就真係差唔多，雖然啲雞真係好好食，會令你停唔到手，但係
位置都幾方便，喺正油麻地彌敦道出邊，上到嚟，其實發現餐廳唔算話好大，不過空間感幾夠，同埋佢枱與枱之間空位都幾充足，仲有落地大玻璃，所以可以望埋出面嘅景色，雖然冇咩景睇，但係感覺都幾好
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係你睇緊叫咩嘢食嘅同時，店員會為你準備呢個九宮格，佢就係一啲調味醬料，整齊咁樣放好，自己按返自己所需嘅份量調校就可以啦，選擇都算多
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今晚都叫咗好幾樣配料，除咗主要嘅雞煲，飲品當然都唔少得，我叫咗一杯大檸樂，都真係幾大杯，而朋友就叫咗一罐檸檬 +C
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雞煲嚟到喇，賣相非常吸引，重點係非常香味，雞件都算係整齊咁樣放好，上面會有芫荽及蔥，真係非常吸引，當佢嚟到嘅時候，其實就已經可以食，不過如果鍾意再熟少少嘅朋友，可以再等佢滾多一陣先再食，我諗雞件會更加入味添
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我覺得呢張相幾靚，其實唔係我影得靚，而係成個畫面都真係幾正，雞件肉質鮮嫩，肉嘅比例都幾多，感覺唔係好肥膩，皮下脂肪唔算太多，所以食落好舒服，肉質感覺豐富
兩個人叫半隻雞就真係差唔多，雖然啲雞真係好好食，會令你停唔到手，但係大家唔好唔記得，一陣仲要打邊爐㗎
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食完啲好正嘅雞，真係加返個清湯，開始火鍋打邊爐啦繼續！
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我都幾配料我哋分別叫咗成樣，有紅薯粉，油麥菜，特級雪花牛肋片 及 自創爆芝響鈴！四樣嘢都各有特色，甚至唔同顏色，所以賣相都幾吸引
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先講講呢個特級雪花牛肋片，因為唔想就咁食普通肥咁簡單，呢個又好似幾特別咁，所以就叫左呢個，確實都冇令我地失望，佢嘅脂肪分布都幾平均，雖然相對肥牛，佢嘅脂肪唔算多，但係顏色非常靚，食落口真係仲正
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由於佢切得好薄，非常好功夫，所以只係涮一涮，其實就已經可以食，涮嘅時候你會感覺到佢仍然係非常大塊，所以唔係一般普通嘅劣質牛肉
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你睇下，就算佢熟咗，都仍然係咁大塊，食落口雖然唔係入口即溶，但係就一啲都唔韌，牛味非常重，咁豐富，係會令你感到滿足，係一款唔錯嘅牛肉
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普通響鈴就真係食得多，但係呢一款自創爆芝響鈴，你又食過未先，大家可以見到佢真係大大件，一啲都唔馬虎，一如以往，放落個湯度浸一浸，其實就已經可以食得
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真係食之前都要同大家分享下，大家睇吓入面嗰啲芝士，食落真係別有一番風味，除咗有芝士味，佢仲令到成個肯定更加有口感，但係有少少黏性，真係好好味呀！
總結來講，呢間係唔錯嘅雞煲火鍋餐廳，有別於一般大品牌嘅連鎖火鍋店，絕對值得支持，值得一試㗎
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