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2022-03-26
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奧運居民有口福了！喺大角咀食街海庭道地舖位置開咗間新餐廳，喺由兩位年輕印度朋友仔開始，以揉合印度同義大利風情菜式為主打嘅精緻餐廳，成為區內新寵！食物質素：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️整體環境：⭐️⭐️⭐️⭐開頭我都覺得印度同義大利，點都好難有火花，點知真係有驚喜！🤪🤗❤️認住呢個藍綠色小篷，唔仔細睇有機會行過左架！餐廳叫Casa Di Thali，CASA其實意思係「家的感覺」，延伸至餐廳期望帶比食客好似喺屋企食飯嘅溫馨感覺。😌🍛餐廳每日供應多款套餐，全部都係日日原食材新鮮選購同炮製，包括傳統咖哩（包括牛羊雞等等）餐Indian Lunch $98又或者好似我咁貪心，樣樣都試D（不過都好足料架）😊😍可以揀：前菜Starter+麵條Pasta+飲品或甜品Drinks/Dessert前菜Starter+披薩Pizza+飲品或甜品Drinks/Dessert有人話最普通嘅事/菜式，就係顯露餐廳誠意/功架嘅地方。從呢間只有大約8個座位內嘅餐廳，我見到從餐具到梳化，全部都係有可以襯色——藍灰色，盡顯心思。🍅麵包：小吐司和印度薄脆陪番茄莎莎，番茄非常新鮮，第一次同印度薄脆一齊食，薄脆嘅鹹
食物質素：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️
整體環境：⭐️⭐️⭐️⭐
開頭我都覺得印度同義大利，點都好難有火花，點知真係有驚喜！🤪🤗❤️
認住呢個藍綠色小篷，唔仔細睇有機會行過左架！
餐廳叫Casa Di Thali，CASA其實意思係「家的感覺」，延伸至餐廳期望帶比食客好似喺屋企食飯嘅溫馨感覺。😌
🍛餐廳每日供應多款套餐，全部都係日日原食材新鮮選購同炮製，包括傳統咖哩（包括牛羊雞等等）餐Indian Lunch $98又或者好似我咁貪心，樣樣都試D（不過都好足料架）😊😍
可以揀：
前菜Starter+麵條Pasta+飲品或甜品Drinks/Dessert
前菜Starter+披薩Pizza+飲品或甜品Drinks/Dessert
有人話最普通嘅事/菜式，就係顯露餐廳誠意/功架嘅地方。從呢間只有大約8個座位內嘅餐廳，我見到從餐具到梳化，全部都係有可以襯色——藍灰色，盡顯心思。
🍅麵包：小吐司和印度薄脆陪番茄莎莎，番茄非常新鮮，第一次同印度薄脆一齊食，薄脆嘅鹹香，加上番茄嘅微酸，口感同味道好特別。
前菜：Burrata +$15 呢款Burrata芝士球味道偏淡但奶香十足。配合新鮮大小番茄片同黑醋、橄欖油，淡淡都好滋味。👍🏻
🥔🥛🌶️Tikki Chaat
Chaat一詞喺印度語境意思係能隨處可見的街頭鹹小食，餐廳嘅Tikki Chaat版本就係內裡用薯仔粒煎香，伴以鷹嘴豆泥、酸忌廉、紅紅的自家製酸辣醬，面頭灑上傳統印度脆脆Sev。
單從材料上看，呢道菜口感非常多層次，送入口一咬，軟糯嘅薯仔同豆泥，又有好似媽咪麵咁嘅脆口感覺，鍾意微辣/濃味嘅朋友，應該會覺得好正！😉
🧀️🧅Sardinian Gnocchi
非常有義大利特色嘅gnocchi係pasta嘅一員，由杜蘭小麥粉製作，外型好似肥嘟嘟嘅小長型貝殼，口感非常煙韌，加上義大利香腸、洋蔥、蒜蓉，麵粒捲曲能將醬汁充分吸收鎖住，真係一啖一讚嘆。推薦指數爆燈！
🍅🧀️Classic Margherita
自家製番茄醬、小番茄配上羅勒葉，係義大利經典披薩種類之一。友人提醒，呢款Pizza都考功夫，要做到薄脆效果，必須爐溫夠高、烤盤夠熱，才能夠短時間內令麵團同一切配料夠熟之餘，保留香脆口感，而佢地就做到了。👍🏻
🥛作為女孩子，點可以錯過呢道充滿祝福意味嘅甜品呢？左上係傳統嘅印度拉茶 Indian Masala Chai ，右下係印度甜奶球Rasmalai。😍🤗前者相信大家都有試過，而後者就唔係間間餐廳都有，因為製作過程不算複雜：將牛奶煮滾，加入檸檬然後凝固，再用紗布包起濾走多餘水份，再搓成湯圓/小餅狀放入糖水煮滾，然後浸泡在開心果甜奶中一段時間，就可以享用了。本人最欣賞呢道印度特色甜品。
總括而言，餐廳屬於非常有誠意嘅小店。每每端上新菜式嘅時候，女店員都會非常有禮貌咁稍作介紹，又會留意客人是否需要添水，或對食物有任何意見，希望佢地生意越做越旺、讓區內外有更多人可以食到咁有heart嘅🇮🇳🇮🇹印度義大利fusion菜啦！
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