響 - Hibiki 日本燒肉 (已結業)

又到一年一度和男友慶祝生日，今次選了日式燒烤放題，感覺這家評價都很高，又適逢聖誕節，所以預先1個月訂位了。要上一樓，門口有個小小電梯可上去他們預先準備好2人份的燒烤給我們，不夠可以再任你點飲品當然亦是任飲我們單點了一份和牛，是要另外比錢的，結果是硬過香口膠，我出名好牙力，一搬硬的脆骨我也咬碎，但呢份牛扒我實在「無辨法」，結果我找了一位西裝，似經理的人來跟他說要換一份，他的態度非常正確，首先，他自己把碟上的牛肉用他們所說的手法燒一次（全都以為客人唔識燒）然後將其牛肉剪～～～剪～～～幣...剪唔開所以二話不說就托出（他說只有VIP才能吃的和牛換給我們）這次男友也說不錯，幸好這位經理，不然我的男友生日飯局可能會很掃慶。最特別就是有梅酒放題，不是每一家店都有，他們有很多款任飲，這一點也是我會去的理由甜品也是任食。新興的日式燒烤來說，他們也做得不錯，但比我之前去觀塘區的某間日式燒烤放題略為爭一點點，食品款式及質素可有進步空間，但整體都有85分，要我再來吃我都會再來。