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2019-05-04
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經歷完忙碌既一星期,身心都十分疲累,決定放工後約朋友鬆一鬆。走著走著,見到小街上有一間拉麵店,有小店感覺,便進內坐下。店內樓底高,沒有壓迫感,牆的兩邊也掛滿日式海報,完全營造出日式風格,更有不少是啤酒的推介。原來店內除了拉麵,還有丼飯,小食,串燒,啤酒和清酒,更有平日拉麵屋少有的生啤,選擇多元化。今次我和朋友試了拉麵,由麵的粗幼,硬度,湯底濃淡,也可按個人喜好選擇,很貼心。最特別的是它的豚肉,可以選擇 BBQ,或豚角煮,或雙拼口味,一次滿足兩個願望。胡麻王湯底香濃,真材實料,有陣陣胡麻香味。朋友選了幼麵,掛湯能力高。豚肉經過炙燒,加上半肥瘦,香而不膩。玄武士可能是冷麵關係,麵質十分彈牙,配料十分豐富,有筍,海苔,蔥,明太子,肉末,溏心蛋和豚肉。而冷麵汁酸甜開心,十分清新。餃子被賣相吸引著,面頭有一層脆脆,餃子以菜和豬肉為餡,整體也屬水準以上。下次再來,一定要試試其他小食和生啤,暢飲一番。
店內樓底高,沒有壓迫感,牆的兩邊也掛滿日式海報,完全營造出日式風格,更有不少是啤酒的推介。原來店內除了拉麵,還有丼飯,小食,串燒,啤酒和清酒,更有平日拉麵屋少有的生啤,選擇多元化。
今次我和朋友試了拉麵,由麵的粗幼,硬度,湯底濃淡,也可按個人喜好選擇,很貼心。最特別的是它的豚肉,可以選擇 BBQ,或豚角煮,或雙拼口味,一次滿足兩個願望。
胡麻王
湯底香濃,真材實料,有陣陣胡麻香味。朋友選了幼麵,掛湯能力高。豚肉經過炙燒,加上半肥瘦,香而不膩。
玄武士
可能是冷麵關係,麵質十分彈牙,配料十分豐富,有筍,海苔,蔥,明太子,肉末,溏心蛋和豚肉。而冷麵汁酸甜開心,十分清新。
餃子
被賣相吸引著,面頭有一層脆脆,餃子以菜和豬肉為餡,整體也屬水準以上。
下次再來,一定要試試其他小食和生啤,暢飲一番。
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