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2019-11-04
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今日來到荃灣三坡坊覓食，呢度成條街都好多間大排擋小菜，呢間餐廳裝修都算光亮，打冷舖黎講比較新淨企理，但食飯時間坐滿人，所以會坐得好迫。值得一提，餐牌有用心設計過，如有本草湯目成本武功書咁。花膠螺頭燉雞$68有雞、花膠、排骨等材料，都算好足料，一盎可以分到3至4小碗，飲落好清甜，無味精。但 因為雞湯所以油份比較重。醉潮口水雞$68係涼菜，夠曬麻辣，食到有觸電的感覺， 雞肉嫩嫩的帶點爽口。沙爹牛肉芥蘭$78 芥蘭切得細細條，方便夾起一啖食，菜分量都好多，沙爹味亦都夠濃，牛肉大塊但略嫌有啲韌。潮式炒飯$78炒飯好夠鑊氣，而且好多配料，有冬菇粒、鹹肥肉粒、蝦乾、蛋等，肉粒食落幾香口，推介。 香辣魚仔炒花甲$108花甲鮮甜，食得出新鮮，冇沙，又大隻，但有1隻冇開口，好味。
花膠螺頭燉雞$68
有雞、花膠、排骨等材料，都算好足料，一盎可以分到3至4小碗，飲落好清甜，無味精。但 因為雞湯所以油份比較重。
醉潮口水雞$68
係涼菜，夠曬麻辣，食到有觸電的感覺， 雞肉嫩嫩的帶點爽口。
沙爹牛肉芥蘭$78
芥蘭切得細細條，方便夾起一啖食，菜分量都好多，沙爹味亦都夠濃，牛肉大塊但略嫌有啲韌。
潮式炒飯$78
炒飯好夠鑊氣，而且好多配料，有冬菇粒、鹹肥肉粒、蝦乾、蛋等，肉粒食落幾香口，推介。
香辣魚仔炒花甲$108
花甲鮮甜，食得出新鮮，冇沙，又大隻，但有1隻冇開口，好味。
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