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2017-01-25
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看過報紙訪問,一直有意試一試這裡的貓飯。今天一個人午膳,專誠來試一試。來了一客吉烈豬扒定食。豬扒厚而不韌,吉烈脆皮唔厚而且扣實塊肉。定食還配了日式炸豬扒必點醬油及沙律醬,可見大廚的細心。貓飯上的木魚一片片舖滿飯面,待應仲會提醒食客要拌勻才吃。可能我比較鍾意撈汁,略嫌豉油唔夠,不過五十幾蚊一個定食,比起標榜正宗日式豬扒丼,這裡絶對物超所值
來了一客吉烈豬扒定食。
豬扒厚而不韌,吉烈脆皮唔厚而且扣實塊肉。定食還配了日式炸豬扒必點醬油及沙律醬,可見大廚的細心。
貓飯上的木魚一片片舖滿飯面,待應仲會提醒食客要拌勻才吃。可能我比較鍾意撈汁,略嫌豉油唔夠,不過五十幾蚊一個定食,比起標榜正宗日式豬扒丼,這裡絶對物超所值
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