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港鐵朗屏站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
35904758
開飯介紹
餐廳空間不大,廚房設玻璃窗,可觀看廚師煮食的情況。餐廳提供各式定食,當中以吉列豬扒飯、鰻魚飯、豚肉生薑燒定食最受歡迎。除白飯更可加錢選擇貓飯,飯上鋪滿木魚花及熱溶牛油。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:45
18:00 - 20:15
星期一至日
12:00 - 15:45
18:00 - 20:15
公眾假期
12:00 - 15:45
18:00 - 20:15
公眾假期前夕
12:00 - 15:45
18:00 - 20:15
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
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食評 (336)
等級4 2021-02-15
639 瀏覽
「稚」可算元朗數一數二的日式小店,它受深不少食客喜愛,即使需要稍稍等候入座,大家毫不介意。今天亦不例外,為了吃好吃的,付出些許耐性不算甚麼回事。「稚」的午市定價廉物美,由50元至72元不等,定食包括前菜,煎茶,味噌湯及珍珠米,極度豐盛,我跟朋友分別選吃和風牛肉定食和招牌蒲燒鰻魚定食。是日前菜為胡麻醬青瓜,胡麻醬青瓜非常清爽,扮演一個開胃的角色。味噌湯一上桌馬上有一股濃郁的味噌香撲鼻而來,味噌湯輕易撈到豆腐和冬菇,完全不死鹹。和風牛肉定食太棒了,大碗裡擺了滿滿牛肉,光看就很爽。和風牛肉煮得入味,加上香辣的七味粉,和風牛肉味道超有層次,還有洋蔥的甜味,即使吃再多也不會有膩口感,這和風牛肉挺厲害。我另加10元升級做貓飯,貓飯簡直是神之誘惑,熱呼呼的珍珠米上的木魚絲正在跳舞,我欣賞了一下,趁還有溫度時趕快下肚。煎茶蠻好喝的,淡淡的茶色聞來茶香十足,所以別被它清淡的外表騙了。朋友強烈建議點招牌蒲燒鰻魚定食,鰻魚有夠巨大,跟她想象的相符,厚度令她大感滿意。鰻魚肥厚,魚皮焦脆帶點黏嘴甘甜的膠質,鰻魚肉質鬆軟細緻,鹹甜醬汁使鰻魚甜味提升,發揮得淋漓盡致,好吃。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-02-11
353 瀏覽
元朗嘅小店臥虎藏龍, 其中呢一間位於西鐵站附近嘅「稚」, 係一張非常親民嘅居酒屋。 價錢貼地不特止, cp值亦相當之高。一個和式定食都只係60蚊左右, 質素亦同樣有保證。所以亦得到好多年青人同埋網民嘅推介。今日離開元朗, 就試下佢呢度好出名嘅招牌蒲燒鰻魚貓飯。 一個鰻魚定食包含咗大大條嘅蒲汁燒鰻魚, 一睇賣相都已經知道鰻魚勁之吸引。鰻魚肉厚肥美, 而且肉質彈牙結實, 絕對唔係平價貨咁樣淋pat pat。 而且最重要係燒得非常之香口, 鰻魚本身屬於比較肥美嘅魚, 燒炙過後油脂爆發, 滿口都是魚油嘅香氣。再加上淋上咗鰻魚汁, 美味非常。再講下呢碗貓飯, 可謂店舖嘅名物, 貓飯其實係日本人平時最簡單嘅飯, 以前大多用嚟餵貓。熱辣辣嘅白飯上面加上咗大量嘅木魚絲同紫菜。 木魚絲係熱辣辣嘅白飯上面蠕動, 個人喜歡加上少少麵豉湯一同吃, 熱辣辣相當滿足。另外定食仲包含了一碗麵豉湯,麵豉湯味道唔會太鹹, 但又有麵豉嘅香。加上熱辣辣嘅日本茶作結,消膩解滯。估唔到細細嘅小店都能夠將蒲燒鰻魚整得咁高質素, 下次必定要試下其他。 繼續閱讀
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等級4 2020-11-10
1531 瀏覽
今天屋企人不在家沒飯吃,所以跟妹妹外出吃飯,路過這餐餐廳看完餐牌後感覺不錯,就選這間餐廳來作晚餐了!看到餐牌有鰻魚我就不能忍了,所以叫了原條鰻魚和汁煮豬軟骨,再加一份小吃。招牌蒲燒鰻魚(原條)(122元)(+30元轉定食)一送到,鰻魚真的很大條,差不多快跟餐盤一樣長了,而且我看到店員在送餐前更加用火槍燒一下鰻魚的表面,幫鰻魚增加了焦香感,這個好評!鰻魚吃起來味道很好,有濃濃的蒲汁味,鰻魚肉比較厚,而且充滿油脂,吃進口後口裡盡是鰻魚的香味和魚油的甘甜味,配上彈牙的珍珠米,真的令人一口接一口停不下來!吃到最後,只能感慨為什麼飯是那麼少!定食還配有蘑茹味噌湯,這裡加了大量的蘑茹為味噌湯增添了鮮味,味道不錯!前菜是帶點辣味的青瓜,吃起來很特別。最後是煎茶,喝起來不會太濃,但剛好能解解鰻魚的油膩感,不錯!汁煮豬軟骨(70元)(+30元轉定食)這個送上的時候,真的令人充滿食慾,飯上全是滿滿的豬軟骨,還蓋有邪惡的芝士,而且這個也有被店員用火槍燒過表面,那個焦香感真的令人慾罷不能!豬軟骨經過長時間的燉煮,已經變得軟爛,不用吹灰之力就可以挾開豬軟骨,而豬軟骨本身的油脂更是已經入口即熔的感覺,滿口都豬肉的香味!這個用作拌飯真的是一流!不過就可能會有人會感到比較油膩,但店員也有提供醃蘿蔔,醃薑和煎茶,更好地幫你解膩!厚燒玉子(4件)(28元)這個可以說是日本料理的家常小菜,每一份都加入了大量雞蛋和高湯,所以你既能吃到雞蛋的香味,也能吃到一絲絲的甜味,再配上醬汁,木魚碎和紫菜,為玉子燒增加了不同的味道和口感,值得一試! 繼續閱讀
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等級4 2021-02-24
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自從第四波之後都好少出街食飯,公司要人清假,難得平日放假,所以就出街搵下啲少去嘅地方覓食。.🍴汁煮豬軟骨定食豬軟骨好稔,入味,但唔會柴,漬物有加分,驚喜嘅係紫蘇葉,配上定食,一流,而家份量都好多。🍴招牌蒲燒鰻魚定食配貓飯鰻魚大大條,油脂重,但略嫌燒汁過多,有啲太甜。貓飯好特別,第一次聽呢個名,飯上面有紫菜、木魚花、日本醬油同牛油,配搭好好,不過一定要攪拌均勻,如果唔係會一啖好鹹,一啖無乜味,配搭新鮮好味。全部定食都附送前菜、煎菜同味噌湯。是日前菜係胡麻青瓜,胡麻醬配青瓜係經典不敗組合。味噌湯有好味菇菇,不過略嫌太鹹。🍴玉子燒有4舊,不過不失,甜甜的。整體黎講,食物質素不錯,店內裝潢帶點舊日本風味,而且有幾幅有名的動畫puzzle,引起90後肥A嘅共鳴。 繼續閱讀
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等級1 2021-02-19
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上年年尾去食,同小朋友一齊去的。有點失望,味道算幾好,但又貴又細份好出名嘅貓飯要加錢叫set再加廿幾蚊先食到。居酒屋格局但無酒賣,每枱限期1.5小時。唔會再去懲罰。 繼續閱讀
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