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2019-12-30
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上星期因事去了觀塘，順便在官塘吃午飯，今次去了位於駿業街的6號冰室。這間是新開的餐廳，裝修光猛，地方也見闊落。餐牌上，除了一般冰室茶餐廳供應的食物、套餐、早餐和下午茶餐外，還有不少是餐廳自創的食物。與朋友們商量過後，決定點餐廳自創的食物試試。蔥油肉眼扒太陽蛋飯餐牌說蔥油是越式蔥油，吃起來很有蔥香，肉眼扒份量也很大，牛肉味不俗。太陽蛋是流心的，有蛋汁，用來拌飯一流。焗經典鮮茄豬扒飯豬扒飯單看賣相已經不錯，無論芝士，番茄和豬扒的分量，都很充足。微酸的番茄加上啖啖肉的豬扒，是不變的絕配。义燒蛋飯义燒蛋飯幾乎是人人都吃過，义燒通常是切丁粒後再和雞蛋一起炒。這裏的卻是將半肥瘦叉燒切片後放在蔥花炒蛋上，賣相吸引，半肥瘦义燒更見肥美甘香。蔥油雞絲腸粉正常腸粉吃得多，但加了蔥油雞絲的，卻是第一次。據說雞絲是用新白切雞做的，所以雞味濃郁；加上用了蔥油，比平時的腸粉多了一份蔥油香味。腸粉夠熱夠滑，米漿的味道也不薄。泰式雞絲腸粉同樣是雞絲腸粉，不過換了泰式口味。泰式酸辣醬不會掩蓋了雞肉的香味，絕對迎合喜愛吃辣的人士的口味。薑汁咖啡/奶茶奶茶和咖啡是不少人光顧茶餐廳、冰室必點飲品，這冰室除了有一般的奶茶咖啡外
上星期因事去了觀塘，順便在官塘吃午飯，今次去了位於駿業街的6號冰室。
這間是新開的餐廳，裝修光猛，地方也見闊落。
餐牌上，除了一般冰室茶餐廳供應的食物、套餐、早餐和下午茶餐外，還有不少是餐廳自創的食物。與朋友們商量過後，決定點餐廳自創的食物試試。
蔥油肉眼扒太陽蛋飯餐牌說蔥油是越式蔥油，吃起來很有蔥香，肉眼扒份量也很大，牛肉味不俗。太陽蛋是流心的，有蛋汁，用來拌飯一流。
焗經典鮮茄豬扒飯豬扒飯單看賣相已經不錯，無論芝士，番茄和豬扒的分量，都很充足。微酸的番茄加上啖啖肉的豬扒，是不變的絕配。
义燒蛋飯义燒蛋飯幾乎是人人都吃過，义燒通常是切丁粒後再和雞蛋一起炒。這裏的卻是將半肥瘦叉燒切片後放在蔥花炒蛋上，賣相吸引，半肥瘦义燒更見肥美甘香。
蔥油雞絲腸粉正常腸粉吃得多，但加了蔥油雞絲的，卻是第一次。據說雞絲是用新白切雞做的，所以雞味濃郁；加上用了蔥油，比平時的腸粉多了一份蔥油香味。腸粉夠熱夠滑，米漿的味道也不薄。
泰式雞絲腸粉同樣是雞絲腸粉，不過換了泰式口味。泰式酸辣醬不會掩蓋了雞肉的香味，絕對迎合喜愛吃辣的人士的口味。
薑汁咖啡/奶茶奶茶和咖啡是不少人光顧茶餐廳、冰室必點飲品，這冰室除了有一般的奶茶咖啡外，還有自創的薑汁咖啡和奶茶。咖啡入口不會有苦澀味；奶茶的茶膽茶味偏濃郁，入口不會嚡口，奶味和茶味比例剛好，加上微辛香的薑汁味，是冬日必點的美味。
在食店雲集的觀塘區覓食，以後多了一個好選擇。
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