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2019-10-10 9121 瀏覽
今期自助餐的主題是Organic Food,因此食材嚴選了有機食材,例如:本地有機香草🌿、水果和肉類。.整體上食物質素不錯👍🏻,食物種類不少,而且用料新鮮,比預期中還要好,令人喜出望外✨。.海鮮有7類,龍蝦、青口、雪場蟹、長腳蟹、蝦🦐、蜆和螺。最驚喜的一定是雪場蟹🦀,蟹肉量多,還吃到海水的鹹鮮味👍🏻。其他海鮮也算不錯,肉質新鮮彈牙👅。唯獨是龍蝦肉較韌,又淡口,雖然有蟹膏,但味道失望👉🏻👈🏻。.🐟刺身有三文魚、吞拿魚、八爪魚🐙、甜蝦🦐和油甘魚。🤤魚肉厚切,肥美鮮甜,而且魚肉柔潤💦,少有自助餐刺身有此質素。.🥗沙律有大量選擇,大家自行調配合適的口味,再放於原個芝士磚內調味🧀。另外,🐟🍖煙三文魚和Parma Ham也是不能錯過的冷盤喔。.熟食區有中式熱葷和燒味、麵食🍜、湯🥣及印度咖哩🇮🇳。大廚還會在現場即燒大蝦和羊架🦐🍖,可惜大蝦單有彈牙口感,卻欠缺鮮味。.🍰甜品份量小巧,不過賣相精緻,款式亦算多。蛋糕口感綿密,小圓撻口感細膩,中間還有餡料,確實有驚喜,應該深深受到女士們的喜愛吧❤️😍。.🍦雪糕是XTC Gelato,一共有十二款口味,是草根看過最多的最有誠意的雪糕櫃👀,雪糕櫃會不停轉動,加上
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今期自助餐的主題是Organic Food,因此食材嚴選了有機食材,例如:本地有機香草🌿、水果和肉類。
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整體上食物質素不錯👍🏻,食物種類不少,而且用料新鮮,比預期中還要好,令人喜出望外✨。
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海鮮有7類,龍蝦、青口、雪場蟹、長腳蟹、蝦🦐、蜆和螺。最驚喜的一定是雪場蟹🦀,蟹肉量多,還吃到海水的鹹鮮味👍🏻。其他海鮮也算不錯,肉質新鮮彈牙👅。唯獨是龍蝦肉較韌,又淡口,雖然有蟹膏,但味道失望👉🏻👈🏻。
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🐟刺身有三文魚、吞拿魚、八爪魚🐙、甜蝦🦐和油甘魚。🤤魚肉厚切,肥美鮮甜,而且魚肉柔潤💦,少有自助餐刺身有此質素。
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🥗沙律有大量選擇,大家自行調配合適的口味,再放於原個芝士磚內調味🧀。另外,🐟🍖煙三文魚和Parma Ham也是不能錯過的冷盤喔。
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熟食區有中式熱葷和燒味、麵食🍜、湯🥣及印度咖哩🇮🇳。大廚還會在現場即燒大蝦和羊架🦐🍖,可惜大蝦單有彈牙口感,卻欠缺鮮味。
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🍰甜品份量小巧,不過賣相精緻,款式亦算多。蛋糕口感綿密,小圓撻口感細膩,中間還有餡料,確實有驚喜,應該深深受到女士們的喜愛吧❤️😍。
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🍦雪糕是XTC Gelato,一共有十二款口味,是草根看過最多的最有誠意的雪糕櫃👀,雪糕櫃會不停轉動,加上雪糕口味獨特,大家可一次試勻十二款口味🤤🤤,甜品控一定大愛。
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餐廳裝修時尚,整齊企理,而且用餐區位置寬躺,唯獨室外景觀受到一點阻擋,建議大家可到戶外用餐區欣賞海港景色。 而服務方面👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳,侍應生積極勤快,態度友善,還會不斷refill食物。
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星期一至四成人$598,星期五六日及公眾假期成人$668。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐