瘋狂小面 (佳德商業大廈)

營業中

休息中

熱熱的假日到樓上吃個重口味叫了正常辣同麻嘅牛肉麵一見到個湯嘅顏色就知好食麻麻地，越食越辣好多芫荽蔥，牛肉煮得好軟，入味麵條有彈性，唔會太軟，幾滿意最好食同驚喜係個冰粉以前喺成都食過佢有花生，芝麻，酒糟(?)，提子乾同火腿粒冰粉又涼又滑，似Jelly，但更好食，因為唔會實同太甜老闆仲好有熱誠，分享食冰粉係傳統智慧去解辣，比飲凍嘢更加有效，又話係用植物嘅汁液喺特定溫度就會凝固，係天然嘅食完嗰陣執枱姐姐見我留鼻水，仲關心左我一句，覺得成間餐廳好warm。老闆對食辣好有知識同研究，直情講到上lecture咁，唔單只當係做生意，仲好有熱誠去分享食辣嘅文化同知識，熱愛自己所做的事。