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2017-08-28
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小店裝飾用左啲心思，行自然風，感覺舒服，牆上仲掛左2個ukulele供顧客可以拎嚟玩一個大約100呎都無嘅空間，放左4張枱（1張4人枱，1張坐3人嘅2人枱，2張坐2人嘅單人枱），再加向外窗邊放左2張高櫈嘅吧枱，顯得店內好迫好迫，坐得亦唔舒服 最初係為左芋圓而來的，當然要試，所以叫左個芒芋另外叫左：荔枝玫瑰莓心（配乳酪雪糕）荔枝玫瑰 花之水滴（配乳酪雪糕）凍桂花花釀藍莓蘋果乳酪沙冰 荔枝玫瑰莓心（配乳酪雪糕）賣相真係好吸引，絕對可以滿足到相機但味道一般先講心太軟，麵粉味極重，可以講仲重過啲玫瑰味，猜想係用“唔焗熟蛋糕”做法，而唔係正統加流心餡做法流心甜到不得了，甜到都食唔到究竟係咩味乳酪就係上枱時已經呈現溶化狀態，心想可能係因為太近個暖嘅心太軟吧（利申：呢張相只係用左3秒影，所以唔係比我為左影相而放到溶哂）乳酪味道偏甜而乳酪連埋個脆筒係幾好味嘅 荔枝玫瑰 花之水滴（配乳酪雪糕）賣相都係一流，水滴中餡著櫻花，雖然未及餐牌中嘅賣相般美麗，但實物係無比對下其實都好靚嘅水滴味道好清，淡淡嘅荔枝味，大菜糕嘅質感碟邊有開心果溶、Oreo 餅碎溝玫瑰溶、糖漬荔枝⋯⋯用嚟伴乳酪食就好，如果伴水滴食
一個大約100呎都無嘅空間，放左4張枱（1張4人枱，1張坐3人嘅2人枱，2張坐2人嘅單人枱），再加向外窗邊放左2張高櫈嘅吧枱，顯得店內好迫好迫，坐得亦唔舒服
最初係為左芋圓而來的，當然要試，所以叫左個芒芋
另外叫左：
荔枝玫瑰莓心（配乳酪雪糕）
荔枝玫瑰 花之水滴（配乳酪雪糕）
凍桂花花釀
藍莓蘋果乳酪沙冰
荔枝玫瑰莓心（配乳酪雪糕）
荔枝玫瑰莓心
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賣相真係好吸引，絕對可以滿足到相機
但味道一般
先講心太軟，麵粉味極重，可以講仲重過啲玫瑰味，猜想係用“唔焗熟蛋糕”做法，而唔係正統加流心餡做法
流心甜到不得了，甜到都食唔到究竟係咩味
乳酪就係上枱時已經呈現溶化狀態，心想可能係因為太近個暖嘅心太軟吧（利申：呢張相只係用左3秒影，所以唔係比我為左影相而放到溶哂）
乳酪味道偏甜
而乳酪連埋個脆筒係幾好味嘅
荔枝玫瑰 花之水滴（配乳酪雪糕）
荔枝玫瑰花之水滴
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賣相都係一流，水滴中餡著櫻花，雖然未及餐牌中嘅賣相般美麗，但實物係無比對下其實都好靚嘅
水滴味道好清，淡淡嘅荔枝味，大菜糕嘅質感
碟邊有開心果溶、Oreo 餅碎溝玫瑰溶、糖漬荔枝⋯⋯用嚟伴乳酪食就好，如果伴水滴食就會搶哂水滴嘅味道
乳酪分開用碗裝住上枱，但仍然係有溶化跡象
凍桂花花釀
桂花花釀
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對於桂花，有不能自制嘅吸引，所以見到忍唔住就叫左
上枱時連茶包上，可能係花茶底吧，飲唔出
只係飲到好香嘅桂花味，而且甜度適中
藍莓蘋果乳酪沙冰
藍莓蘋果乳酪沙冰
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藍莓味好淡，差啲就飲唔出
蘋果味欠奉
芒芋
芒芋
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非常期待嘅芒芋最遲先至送到
裡面材料豐富：紫薯芋圓、地瓜芋圓、西米，小丸子、原味芋圓、類似清心丸嘅野，更有布丁
一食入口⋯⋯芒果味呢？係，佢係黃色，望落亦似楊枝甘露，但係，點解無芒果味嘅
究竟呢個糖水係應該凍定熱嘅呢？
呢碗野食落最多可以話比室溫凍少少
究竟佢係應該凍食但灘暖左，定係熱食但灘凍左？
雖然啲芋圓係夠哂鄢韌，但點都彌補唔到溫度嘅差距，食個唔凍唔熱嘅糖水，感覺好別扭
最大嘅落差係：無！芒！果！味！
乳酪溶化，芒芋不冷不熱⋯⋯
小店係溫度上要下點功夫了（雖然我以為食物溫度嘅拿捏係開食店最基本嘅要求）
如果有機會，我唔會反對再嚟嘅
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