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2019-09-10
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同事知我也喜歡吃生蠔和刺身,介紹尖東地鐵站附近厚福街的一座藍馬商業中心,有間鮨一日本料理的日本真蠔超大隻而且好新鮮。趁今晚唔洗開OT,一於約埋她陪我一齊去吃。店內裝潢充滿和風氣芬,燈光柔和。我們坐吧椅,可以直接望住師傅製作食物,見玻璃櫃內放置很多新鮮食材。名副其實日本真蠔確係大如手掌,而且鮮甜香滑。👍刺身銀雪魚四切,啖啖清甜。日本花竹蝦刺身, 師傅巳連殻脫埋,大大隻。賣相吸引且肉質爽彈。😋一碟華味鳥雞胸軟骨串、雞腎串、雞皮串、燒銀雪魚腩串, 色香味俱全,各具滋味!
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