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2022-06-05
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凡高打卡主題cafe, 成間cafe都係走古典式裝潢設計，如走入左凡高嘅博物館展覽。Set dinner包左沙律、餐湯、餐包、前菜、主菜、甜品同飲品。蟹肉沙律同98%野菌忌廉湯都好足料，餐湯加入左多種野菌與黑松露，香濃多層次。不得不提餐包係每日新鮮製造嘅，口感軟熟。前菜的蛋批都帶有淡淡黑松露的清香。主菜推薦炭燒美國Prime護心肉柳，三成熟的護心肉柳完全沒有任何筋膜，肉質軟腍多汁，牛味突出。另一道主菜燒美國豬肋骨配燒烤汁伴蒜蓉香草醬薯角，都好有驚喜，豬肋骨入味軟腍，薯角加上自家製的蒜蓉香草醬，比一般餐廳食到的更惹味。甜品法式焦糖燉蛋🍮焦糖味道甜而不膩，口感滑嫩。鐘意凡高嘅風格朋友可以黎一試！
凡高打卡主題cafe, 成間cafe都係走古典式裝潢設計，如走入左凡高嘅博物館展覽。
Set dinner包左沙律、餐湯、餐包、前菜、主菜、甜品同飲品。蟹肉沙律同98%野菌忌廉湯都好足料，餐湯加入左多種野菌與黑松露，香濃多層次。不得不提餐包係每日新鮮製造嘅，口感軟熟。
前菜的蛋批都帶有淡淡黑松露的清香。
主菜推薦炭燒美國Prime護心肉柳，三成熟的護心肉柳完全沒有任何筋膜，肉質軟腍多汁，牛味突出。
另一道主菜燒美國豬肋骨配燒烤汁伴蒜蓉香草醬薯角，都好有驚喜，豬肋骨入味軟腍，薯角加上自家製的蒜蓉香草醬，比一般餐廳食到的更惹味。
甜品法式焦糖燉蛋🍮焦糖味道甜而不膩，口感滑嫩。
鐘意凡高嘅風格朋友可以黎一試！
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