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2020-10-29
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上星期六突然好懷念莆田蟶子，於是打電話 book 位食 dinner。因為週末關係，用餐時間為90分鐘。去到，見到今期係做鰻魚。。。。原來蟶子係4-8月才有，蠢咗。既然嚟咗，都要食。今期文旦柚當造，莆田為咗推廣，每人送1片品嚐，又真係幾甜又 juicy，真的有衝動想買盒回家跟住侍應拎住3袋嘢過來，話20週年，所以每位客人送1樽辣媽醬。嘩。。。。正呀，我超 like 佢地既辣媽醬，用來蘸粉麵係好好味架!上次幫襯時，係要侍應斟茶，我係勁飲茶既人，所以有d 5 方便。但今次係放1個保溫壺俾我地，方便好多~我地叫咗5餸：1. 荔枝咕嚕肉：跟以前一樣，味道無變，仍然好味2. 扁肉湯：太耐無叫呢個餸，水準仍跟以前一樣3. 芋香鴨：今次 d 鴨乾咗d 又韌咗 d，口都攰。同埋無咩味，我要靠辣媽醬才能吃得下4. 鹵麵：材料“削“咗d5. 鹹香黃花魚：睇相片以為係起肉炸，點知係將黃花魚切條，連骨炸，所以無乜肉食，份量又少，5值我只期待蟶子的季節。。。。
去到，見到今期係做鰻魚。。。。原來蟶子係4-8月才有，蠢咗。既然嚟咗，都要食。
今期文旦柚當造，莆田為咗推廣，每人送1片品嚐，又真係幾甜又 juicy，真的有衝動想買盒回家
跟住侍應拎住3袋嘢過來，話20週年，所以每位客人送1樽辣媽醬。嘩。。。。正呀，我超 like 佢地既辣媽醬，用來蘸粉麵係好好味架!
上次幫襯時，係要侍應斟茶，我係勁飲茶既人，所以有d 5 方便。但今次係放1個保溫壺俾我地，方便好多~
我地叫咗5餸：
1. 荔枝咕嚕肉：跟以前一樣，味道無變，仍然好味
2. 扁肉湯：太耐無叫呢個餸，水準仍跟以前一樣
3. 芋香鴨：今次 d 鴨乾咗d 又韌咗 d，口都攰。同埋無咩味，我要靠辣媽醬才能吃得下
4. 鹵麵：材料“削“咗d
5. 鹹香黃花魚：睇相片以為係起肉炸，點知係將黃花魚切條，連骨炸，所以無乜肉食，份量又少，5值
我只期待蟶子的季節。。。。
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