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餐廳: 香江花月 (百誠大廈)
優惠: 國泰會員經「連結里賞」綁定信用卡,於指定夥伴餐廳消費即賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員如希望使用「連結里賞」賺取里數,必須將符合要求的 Visa 及 MasterCard 信用卡及扣賬卡綁定至其會籍賬戶。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 國泰會員可通過 Apple Pay、Google Pay 及 Samsung Pay 以已綁定付款卡為符合要求的餐飲消費付款,從而透過連結里賞賺取「亞洲萬里通」里數。然而,利用支付寶、微信支付及 Paypal 等第三方平台,將無法透過「連結里賞」賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別餐廳查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
香港人真係好鐘意「打邊爐」,莫講話冬天,就算30幾度既夏天,開大冷氣,又可以再食過。相信近日最火紅的火鍋店,就一定係「香江花月」。做生意梗係希望放多兩張檯,擺得有咁密得咁密,但「香江花月」不單坐位間闊落,而且為怕客人等候,竟然另闢一間房,擺設似日本的teamLab,內裡波波幻化出不同色彩,影相打卡一流。而餐廳本身裝潢以五六十年代為主調,充滿了紙醉金迷的氛圍。可能太受歡迎,餐廳分兩輪時間,因為要遷就大家放工,所以選定了8點時段。飲品啱啱好4個人,餐前先來4杯特色飲品,包括了鳳琉香、瑰洛月、蝶中花、翠竹江($68/杯),幾款飲品賣相一流,自己點了翠竹江,感覺似Mojito,但個人覺得比較甜,味道還是不錯的。小食反正要等朋友,小食就點了避風塘三蔬($58)及黃金炸魚皮($68)。三蔬是南瓜、淮山及地瓜,脆漿可以更薄,油份不算多,但真係幾勁辣。而魚皮真係好邪惡,熱辣辣又滿了咸蛋黃的香味,送啤酒一流。湯底日本牛乳玫瑰鍋($168)放上兩朶用日本牛乳雪成的白玫瑰花,又係一個影相位,睇住花朶慢慢溶化,下邊是木瓜肉,難怪湯底咁甜。香江拼($788)千呼萬喚,主角終於出場手切肥牛、牛柳粒、安格斯肥牛、牛
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香港人真係好鐘意「打邊爐」,莫講話冬天,就算30幾度既夏天,開大冷氣,又可以再食過。
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相信近日最火紅的火鍋店,就一定係「香江花月」。
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做生意梗係希望放多兩張檯,擺得有咁密得咁密,但「香江花月」不單坐位間闊落,而且為怕客人等候,竟然另闢一間房,擺設似日本的teamLab,內裡波波幻化出不同色彩,影相打卡一流。
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而餐廳本身裝潢以五六十年代為主調,充滿了紙醉金迷的氛圍。

可能太受歡迎,餐廳分兩輪時間,因為要遷就大家放工,所以選定了8點時段。
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飲品

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啱啱好4個人,餐前先來4杯特色飲品,包括了鳳琉香、瑰洛月、蝶中花、翠竹江($68/杯),幾款飲品賣相一流,自己點了翠竹江,感覺似Mojito,但個人覺得比較甜,味道還是不錯的。

小食


反正要等朋友,小食就點了避風塘三蔬($58)及黃金炸魚皮($68)
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三蔬是南瓜、淮山及地瓜,脆漿可以更薄,油份不算多,但真係幾勁辣。
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而魚皮真係好邪惡,熱辣辣又滿了咸蛋黃的香味,送啤酒一流。
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湯底

日本牛乳玫瑰鍋($168)

放上兩朶用日本牛乳雪成的白玫瑰花,又係一個影相位,睇住花朶慢慢溶化,下邊是木瓜肉,難怪湯底咁甜。
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香江拼($788)

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千呼萬喚,主角終於出場手切肥牛、牛柳粒、安格斯肥牛、牛展、牛白肉、牛心頂、牛柏葉及牛脷
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個人推薦,近年多人食既牛白肉,但我一向叫開「牛胸油」,薄切後灼十零廿秒已經食得,好爽口。
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手切肥牛就灼至啱啱熟最好,過火就怕韌。
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至於牛柏葉同牛脷之類內臟同樣無須灼太耐,可能太吸引,同行女士都照食可也。
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三色餃


黑松露長腳蟹餃(黑)、芝士鮮菌餃(橙)及野生松茸餃(綠)
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自製三色墨魚丸($78)


有鹹蛋黃、黑松露及蟹籽,咬落彈牙,個人幾鍾意味道豐腴的鹹蛋黃味。
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冬甩墨魚果籽($78)

外形有點似魚皮餃,餡料加入了果仁碎,但口感未必人人喜歡。
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花花綠綠($98)


今次放棄澱粉質,改食大量菜蔬,夠晒健康,蔬菜籃有車厘茄、生菜、油麥菜、菜心、白菜、皇帝菜、娃娃菜、粟米芯及南瓜片,種類多,份量足,食完飽晒。

不過餐廳太受歡迎,而且限聚令下,坐位較少,所以要分兩輪,而次輪基本上要過八點先入座,因此食得較急,建議得既食頭輪,又或者未入得場就去teamLab房打下卡先。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食